Línia Barcelona, la brasería de Hotel Almanac
Ya sabemos que la gastronomía en los hoteles son una apuesta de éxito, consiguiendo abrirse al público de la ciudad en la que se encuentran. Línia Barcelona es...
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La vendimia dio pistoletazo de salida hace poco, pero no fue más que el inicio las semanas más importantes de cualquier elaborador de vino. También lo es para...
Casa Ràfols nació como ferretería hace más de cien años. En 1911 abrió sus puertas y desde entonces y hasta 2017 estuvo al pie del cañón viendo y...
Daisuke Fukamura lleva tiempo en Barcelona dedicándose a la restauración. Su paso por algunos de los restaurantes japoneses más reconocidos de la ciudad le ha servido para ganar...
Volvemos a la rutina y cuesta coger el ritmo. Pero veamos la parte positiva: las agendas gastronómicas se ponen en marcha. Vuelven las actividades para disfrutar los fines...
Colella es familia directa de Meneghina, el pequeño rincón dedicado a la cocina italiana en el barrio del Born de Barcelona. No se si describirlo como su hermano...
Ya tenemos algunas noticias de las previsiones de esta vendimia 2018. Las diferentes zonas han empezado ya con las variedades más tempranas y se preparan para las semanas más...
Dolium es un aceite de oliva nacido de la alianza de 9 productores de la Ribera de l'Ebre. Individualmente ya se dedicaban a la producción de aceite, pero se...
Visitar Les Vinyes del Convent empieza con una declaración: "Nuestro nombre es un homenaje a la familia". Es quizá la primera frase que escucharemos al entrar a esta bodega...
¿Puede ser un marmitako un plato de verano? Dicho así, cuesta imaginar que un plato de cuchara, un guiso marinero cómo este tenga éxito y se incorpore en...
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