Los Hermanos Torres, Chicote y la alimentación saludable.
Alberto Chicote y los Hermanos Torres son mediáticos y chefs de renombre. Su influencia en el público es grande y los tres están concienciados con la alimentación saludable....
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Unai Mata y Raúl Roig se han unido en la vida profesional para continuar con la filosofía que el Restaurante Osmosis sigue desde hace tiempo: la búsqueda del maridaje perfecto. Es...
No es ninguna novedad que con la llegada del verano, las terrazas de restaurantes y hoteles se desvivan para ofrecer sus mejores platos al aire libre. Se organizan...
Llega época de vacaciones y es posible que estéis pensando en montar una ruta gastronómica. Puede ser que esa ruta se concentre en la costa catalana, así que...
El pasado 5 de julio en el Castell del Remei se celebró la cuarta edición de la Nit de l'Enoturisme, una iniciativa nacida hace 5 años fruto de...
Barcelona está on fire y cuando hacemos esta afirmación es con doble sentido. Por un lado, Barcelona está en boca de todo el mundo desde hace mucho tiempo....
Last Monkey, el nombre en inglés, Stefano Mazza un chef de origen italiano y, una carta con muchos atisbos asiáticos. Una mezcla explosiva pero equilibrada que sorprende por su exquisita...
La publicación on line 7caníbales ha cumplido 10 años. Y no podía hacerlo de mejor forma ya que, además, ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía...
Fismuler es una casa de comidas. Una gran definición que parece haberse perdido entre, gastrobares, tabernas, gastrotabernas, bistrós y demás calificativos varios que suelen aplicarse a las nuevas aperturas. Los hay...
Cuando se habla de vinos, la Ribera del Guadiana está poco presente. Puede ser que aquí se vea eclipsada por las denominaciones de origen catalanas, tiene su lógica...
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