Luisa Ramos, autor en BacoyBoca - Página 4 de 84
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Autor: Luisa Ramos

Identitat Evoo
19 Jul
Identitat EVOO y La Clotxa: viaje a las Terres de l’Ebre

Identitat Evoo, el aceite de oliva consciente Identitat Evoo nos abrió sus puertas durante nuestro viaje por algunas de las zonas de la Catalunya más gastronómica. Por fechas coincidimos con algunas de las actividades programadas para ese fin de semana de Benvinguts a Pagès. Una de las...

12 tapas 1 mundo
18 Jul
12 tapas 1 mundo de Andilana llega a su 3ª edición.

12 tapas 1 mundo se consolida y llega a su 3ª celebración Desde que se inició 12 tapas 1 mundo seguimos esta iniciativa del grupo de restaurantes Andilana. Cuando se inicia un proyecto, el primer año sirve para tomar pulso, en el segundo empieza a escucharse...

Diferent Restaurant
17 Jul
Diferent Restaurant, aire fresco en Begur.

Diferent Restaurant, una nueva e interesante opción en Begur Conocimos Diferent Restaurant a través de ver sus platos en Instagram. Intentamos averiguar más cosas visitando su web, pero no la encontramos. De hecho, no tienen aún porque Diferent es un recién nacido, un proyecto pequeño que empieza,...

Essence
14 Jul
Essence de Espaisucre: una dulce experiencia

Essence, el nuevo proyecto de la escuela Espaisucre. Essence es el nuevo proyecto de Jordi Butrón y Xano Saguer, los creadores de Espaisucre. Conocidos por su escuela y por su original restaurante basado en postres creado en el año 2ooo, han querido ofrecer una experiencia diferente,...

JRE Jeunes Restaurateurs
13 Jul
JRE Jeunes Restaurateurs: talento, pasión e innovación

JRE Jeunes Restaurateurs celebra en Barcelona su Jam Session Gastronómica. Hace unos días se celebró en el restaurante El Trapío, el primer encuentro entre productores y chefs de JRE Jeunes Restaurateurs. Como si de una cita a ciegas se tratase, 7 Chefs franceses viajaron hasta Barcelona preparados para la...

Tastvm Vila-seca
12 Jul
I Muestra Gastronómica Tastvm Vila-seca

Tastvm Vila-seca reunirá producto, vinos, música y chefs del 14 al 16 de Julio en el Castillo de Vila-seca. Tastvm Vila-seca es la I Mostra gastronómica organizada por el Patronato Municipal de Turismo de este municipio para la promoción de la gastronomía y los vinos del territorio....

Far Nomo
11 Jul
Far Nomo: comida nipona en el Far de Sant Sebastià

El Faro de la Costa Brava de Far Nomo y Mas de Torrent. Far Nomo es uno de los varios restaurantes pertenecientes a Grupo Nomo, consolidado sobre todo en la Ciudad Condal por su especialidad en comida japonesa. Junto al restaurante Jani, son los más alejados teniendo en...

Alvar Ayuso
10 Jul
Alvar Ayuso y Muga la alianza de una noche.

La Noche de Alvar Ayuso y vinos Muga Hace unos días se celebró una cena nacida de una alianza entre Bodegas Muga y Alvar Ayuso en el restaurante del Chef, Alvart Restaurant. Una noche en la que se podía degustar un menú especial, pensado para maridar con...

Cal Feru
09 Jul
Cal Feru: la pasión por el Cava y el Penedès

Cal Feru todo un mundo alrededor del vino desde 1934 De Cal Feru podríamos hacer una descripción simple. Una tienda de vinos y cavas. Pero quedarnos ahí no sería justo. Porque si, es cierto que lo es, pero su pasión por el cava y el vino...

Enoturisme
07 Jul
La Nit de l’Enoturisme celebra su 3ª Edición

La Nit de l'Enoturisme se celebró el día 4 de Julio con la entrega de premios.  La Nit de L'Enoturisme ha celebrado su 3ª Edición en el Castell de Perelada, Girona, anunciando los premiados en cada categoría y haciendo entrega de los galardones. Octavi Bono, director general de...

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