Luisa Ramos, autor en BacoyBoca - Página 5 de 84
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Autor: Luisa Ramos

La Sanguchería 7
05 Jul
La Sanguchería, los bocadillos peruanos en Barcelona.

La Sanguchería, más allá del tiradito y el nikkei La Sanguchería nos da a conocer una parte de la gastronomía peruana que, hasta ahora, permanece más en la sombra. De la cocina peruana tenemos claro que el ceviche, el tiradito y la fusión con la japonesa,...

Heretat mascorrubí
04 Jul
Heretat Mascorrubí, el nacimiento de unos vinos.

Heretat Mascorrubí, jóvenes y con mucho futuro. Heretat Mascorrubí nace hace 2014 como proyecto con la compra de una finca en Pla de Manlleu (Tarragona). Una inversión con una base algo romántica, ya que la compra de las tierras vino impulsada por una mezcla de recuerdos...

Gastromusical
03 Jul
El Gastromusical del Molí de L’Escala presenta su programa

El Gastromusical llega a su 11ª Edición. Música y gastronomía es lo que El Gastromusical de El Molí de L'Escala lleva ofreciendo durante 11 ediciones. Siguiendo la línea que le ha caracterizado durante tantos años, Jordi Jacas y su equipo presentan un cartel donde la gastronomía...

L'Àpat
01 Jul
L’Àpat Molins de Rei. MolinsBdeGust

L'Àpat a Molins de Rei, una cocina bien hecha. L'Àpat, en Molins de Rei, es uno de esos restaurantes que hace tiempo que nos ronda pero que no acabas de encontrar el momento. Conocemos sus elaboraciones a raíz de su participación en las cenas que el...

Salón del Cava Premium
29 Jun
El Salón del Cava Premium celebra su 2ª edición

Mas de 300 profesionales se reunieron en el Salón del Cava Premium esta semana en Barcelona El Salón del Cava Premium, organizado por el Consejo Regulador del Cava se celebró el pasado lunes en el Hotel Melià Barcelona Sarrià. Allí, más de 300 profesionales del sector, desde...

Maria Parrilla
28 Jun
María Parrilla, la brasa upper diagonal

María Parrilla, buena brasa y buen tapeo. María Parrilla está en la zona "upper" diagonal, que parece conservarse como en una burbuja donde el boom de aperturas de restaurantes no ha llegado como pasa en la zona más céntrica. No se si será un motivo de precio de...

Sol y Sombra
27 Jun
Sol y Sombra, de vuelta a la coctelería más clásica

Sol y Sombra, la transformación nocturna de la Taverna del Suculent Sol y Sombra es la coctelería en la que la Taverna del Suculent se transforma por las noches. El local vive una transformación y pasa de ser una vermutería por el día a un local de...

FGC
26 Jun
Las estaciones de FGC adaptan su oferta al verano

Las estaciones del Grup FGC proponen un verano lleno de actividades FGC vuelve este verano con toda una serie de propuestas para disfrutar en familia de actividades lúdicas, deportivas y gastronómicas a precios familiares. Las estaciones en invierno quedan copadas en su mayoría por la práctica...

El Bar Barcelona
24 Jun
El Bar Barcelona, un restaurante en toda regla

El Bar Barcelona, un restaurante con solidez El Bar Barcelona es uno de esos restaurantes que se ha ido creando una reputación poco a poco, sin eventos, sin fiestas. Nada de efervescencia que le haya hecho subir hasta el cielo para luego tener una caída más...

Cocas
23 Jun
¿Qué cocas se comerán esta verbena?

Las Cocas de Sant Joan para este 2017 Las cocas siguen siendo las reinas para la noche del 23 de Junio. Como en cualquier fecha señalada, siempre hay algún dulce característico para acabar las comilones típicas de las celebraciones. Como es habitual, el  Gremi de Pastisseria de...

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