Origen Garraf (I)
Garraf está aquí al lado. A tiro de piedra como suele decirse. Una zona muy cercana a Barcelona popular sobre todo por sus playas, con poblaciones como Vilanova...
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Hace 30 años que se planta la semilla de este proyecto más bien romántico, sin más ánimo que el de materializar uno de esos sueños que nos suelen...
El año pasado os fuimos informando de algunas noticias relacionadas con la San Pellegrino Young Chef, de los participantes de las eliminatorias y del éxito de David Andres como...
Aún queda mucho parala celebración de esta primera edición del Concurso de Cerveceros profesionales de Cerveza Artesana, el Barcelona Beer Challenge 2016. Será el 6 de Marzo dentro...
En una esquina en el barrio de Poble Nou, muy cerca de la Rambla con el mismo nombre está Catacroquet. Concretamente en la Calle Almogàvers 211. Un local original,...
Apalaz 2013 es un tinto de las variedades tempranillo y merlot que ha estado como mínimo 12 meses en barricas de roble francés de grano fino. Es un vino relativamente...
This&That, Spiral Bar, Foc de Kuina y Punt i Coma, han sido los ganadores de la segunda edición de A la Tardor, Platillos!, la ruta gastronómica de otoño...
Para la Castanyada os hablamos en nuestro Facebook de los panallets artesanos y compartimos algunos consejos que el Gremi de Pastisseria de Barcelona habían hecho públicos. Ahora, para la...
Podríamos describir el libro de George Restrepo como una guía sobre coctelería. Se mezcla en español es el nombre con el que han identificado este recopilatorio de recetas, entrevistas...
Quizá os suene Jordi Jacas como el Chef del palco presidencial del F.C. Barcelona y de los partidos de la Champions en el Camp Nou. O también puede ser...
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