Barcelona Beer Festival repite en La Farga - BacoyBoca
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Barcelona Beer Festival repite en La Farga

Barcelona Beer Festival

13 Mar Barcelona Beer Festival repite en La Farga

Barcelona Beer Festival ya no necesita presentación. Son seis las ediciones que este festival de la cerveza artesanal de Barcelona ha celebrado, creciendo un poco más en cada una de ellas. Las  últimas las cifras empezaban a impresionar: 32.000 asistentes y 1.500 profesionales estuvieron presentes en la edición de 2017 que se celebró por primera vez en La Farga de L’Hospitalet y que este año repite ubicación y finalidad: posicionar la cerveza artesana como producto de calidad, popularizarla y ayudar a que cada vez resulte más fácil encontrarla en el mercado.

El consumo tiene una línea ascendente desde hace años. De hecho, según GECAN (Gremi d’elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), su consumo ocupa ya el 1% del consumo total de cerveza en Catalunya, existen más de 100 proyectos relacionados con la cerveza y ya son más de 50 establecimientos abiertos especializados.

Se le ha otorgado popularmente el título del festival de cerveza artesanal más importante del sur de Europa y lo mantiene con orgullo añadiendo cada vez más actividades que giran alrededor de la cerveza interesantes para la comunidad, como talleres y gastronomía, un área para profesionales y, para divertirse un poco más, algo de música en directo.

Esta séptima edición del Barcelona Beer Festival se celebrará del 16 al 18 de marzo. El lugar de reunión de los cerveceros profesionales y del público en general contará las últimas novedades del sector, así como las tendencias que se ven en el sector. Las diferentes cerveceras participantes tendrán su momento para ser probadas. Más de 100 grifos irán turnando sus barriles durante los tres días de duración del festival y permitirán que se sirvan 500 cervezas diferentes. Para saber el turno de cada una de ellas, debemos estar atentos a su pizarra, un formato ya conocido por los incondicionales que anualmente repiten su visita. El festival nos brindará la oportunidad de probar elaboraciones únicas e incluso inéditas que, si no las tomamos en Barcelona Beer Festival, no lo haremos en ningún sitio.Barcelona Beer Festival

Dentro del marco del festival, se hará entrega de los premios de la Barcelona Beer Challenge 2018, que reconocen las mejores cervezas del mercado en 2018 y la mejor cervecera y que cada año aumenta el número de participantes, con números tan espectaculares como 500, 700 y 1.000 cervezas (2016, 2017 y 2018) de todo el mundo que han sido valoradas por el jurado especialista. Raúl Alcaraz guiará la ceremonia, así que tendremos la risa asegurada. Por otro lado, habrá una zona de showcooking donde tendrán lugar talleres y maridajes, como por ejemplo, el taller de postres de El Racó d’en Cesc, Beer Cocktails o cómo aprovechar el pan para hacer cerveza.

Para poder disfrutar bien del Barcelona Beer Festival, es necesario ir haciendo algo de “cojín”. Para que así sea, la AGT (Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat) colaborará aportando el producto de proximidad. Kike Ojanguren de Asturias País de Quesos es uno de los representantes que cada año repite y convivirá con propuestas como las de Mosquito Tapas, Chivu0’s, Gastroburguer, Nømad, Restaurant El Brot de L’Hospitalet,  y The Craft Salmon.

Barcelona Beer Festival también contará con la presencia de The Alchemist, que presentará una edición especial de una cerveza de la serie Skadoosh. Como es habitual, el intercambio con otros festivales del mundo como el Chambly-Québec, la Brewers Association d’EUA o el Moscow Beer Fest enriquecerá la cultura cervecera de todos.

Llega el @BcnBeerFest del 16 al 18 de marzo en La Farga Click to Tweet
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