A todas horas archivos - BacoyBoca
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A todas horas

Cala Millor
27 Oct
Cala Millor, 40 años endulzando Madrid

La pastelería Cala Millor acaba de cumplir 40 años convertida en un referente de la pastelería y bollería de calidad en Madrid. Aunque sus orígenes están en Madrid, el nombre de este obrador nos transporta directamente a las Islas Baleares, y no solo por su nombre,...

Casa Vicens
13 Ago
Casa Vicens y Hofmann: gastronomía y modernismo.

Casa Vicens y Escuela de Hostelería Hofmann se han unido para ofrecer en Barcelona gastronomía y modernismo en un entorno único y poco visitado hasta ahora. Si hay dos grandes atractivos en Barcelona son la gastronomía y Gaudí. Las obras únicas del arquitecto modernista son incansables...

helado
01 Ago
¿Un helado? Las heladerías más sorprendentes de Madrid

Recientemente hemos conocido cuál es el helado más caro del mundo. Cuesta 1.300 € al cambio, se llama Bear Extraordinaire y se vende en un hotel de lujo de Nueva York, el Baccarat Hotel. El helado es de vainilla de Madagascar encapsulado en una bola de...

Terrazas
16 Jul
Terrazas gastronómicas para este 2018.

No es ninguna novedad que con la llegada del verano, las terrazas de restaurantes y hoteles se desvivan para ofrecer sus mejores platos al aire libre. Se organizan eventos con fecha de caducidad, fórmulas para mediodía ligeras que permitan seguir el ritmo o picoteos informales...

Chipén
08 Jun
Chipén, el vermú moderno en Madrid

Bien sea por la feroz competencia que sufren los hoteles debido al turismo vacacional o porque todas las tendencias neoyorkinas acaban implantándose en el resto del planeta, los hoteles viven una auténtica revolución que permite al común de los mortales acceder a alguno de los...

Benvinguts a pagès
30 May
Benvinguts a Pagès aumenta la oferta de actividades.

Benvinguts a Pagès se celebró por primera vez en 2016 dentro del marco de las actividades organizadas con motivo del nombramiento Catalunya como Regió Europea de la Gastronomia. Desde entonces y dado su éxito, cada año se ha dedicado un fin de semana en junio para abrir las puertas...

coruña
20 Mar
Destino A Coruña: La ciudad de cristal.

A Coruña es una ciudad abierta al mar, bonita y acogedora que la convierte en un lugar de destino ideal para una escapada. En ella vamos a encontrar tapeo y del bueno, cultura, historia, mercados. Si tienes 3 ó 4 días, bien organizados serán suficientes para disfrutar...

Las Fritas
26 Feb
¿Qué fue de unas buenas patatas fritas?

Es curioso como algo que tanto nos ha acompañado y que tanto nos gusta se degrade tanto. Hablamos de las patatas fritas. ¿Quién puede resistirse a ellas?. Esa reflexión hecha por Borja Martínez es el embrión de Las Fritas. No hablamos de las patatas chips envasadas, sino de...

El celler del Nou Priorat
14 Feb
El Celler del Nou Priorat, un lugar para perder el tiempo.

El Celler del Nou Priorat, por respetar, ha respetado hasta el local que antes albergaba un colmado. Ese mismo respeto se extiende a todos los aspectos de su actividad para demostrar ese orgullo por lo nuestro, por el artesano, por el producto y por los vinos....

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