A todas horas archivos - BacoyBoca
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A todas horas

coruña
20 Mar
Destino A Coruña: La ciudad de cristal.

A Coruña es una ciudad abierta al mar, bonita y acogedora que la convierte en un lugar de destino ideal para una escapada. En ella vamos a encontrar tapeo y del bueno, cultura, historia, mercados. Si tienes 3 ó 4 días, bien organizados serán suficientes para disfrutar...

Las Fritas
26 Feb
¿Qué fue de unas buenas patatas fritas?

Es curioso como algo que tanto nos ha acompañado y que tanto nos gusta se degrade tanto. Hablamos de las patatas fritas. ¿Quién puede resistirse a ellas?. Esa reflexión hecha por Borja Martínez es el embrión de Las Fritas. No hablamos de las patatas chips envasadas, sino de...

El celler del Nou Priorat
14 Feb
El Celler del Nou Priorat, un lugar para perder el tiempo.

El Celler del Nou Priorat, por respetar, ha respetado hasta el local que antes albergaba un colmado. Ese mismo respeto se extiende a todos los aspectos de su actividad para demostrar ese orgullo por lo nuestro, por el artesano, por el producto y por los vinos....

El Flako
28 Abr
El Flako el primer cereal coffee de Barcelona

El Flako un proyecto joven y original El Flako no es ningún restaurante que utilice técnicas de alta cocina. Ni tampoco técnicas sencillas. De hecho no es un restaurante. Tampoco estoy hablando de un negocio que sea innovador ni que haya hecho una gran inversión en un local...

carro brunch codorniu
13 Jul
Brunch Anna de Codorniu en Hesperia Tower

El Hotel Hesperia Tower es seguramente uno de los más espectaculares de los alrededores Barcelona y, sin duda, de L'Hospitalet. Tanto el propio edificio como el interior son bastante fastuosos. De hecho, asistí a su inauguración, pude cenar en su cúpula, de Santi Santamaría y lo...

mimosa Barcelo Raval Brunch baco y boca
17 Jun
Brunch en Barceló Raval: #bloungebrunch

Uno de los brunch que teníamos pendientes hace mucho tiempo era el del Hotel Barceló Raval. Quizá por ser de los primeros en importar esta costumbre o quizá por qué es un hotel que me parece especialmente atractivo por su ubicación y su estética. La cuestión...

cafe desayuno avenida palace baco y boca
09 Jun
Desayuno en el Hotel Av Palace

Hoy vamos hablar otra vez de un hotel, pero en esta ocasion será madrugando. Bueno quizá no mucho porque el desayuno del que os vamos a hablar puedes tomarlo hasta las 11:00 de la mañana. Aun así, puede ser que para más de uno sea un...

huevos benedictine con bacon bananas baco y boca
19 May
Brunch Bananas

"No me Toques al Tigre" es el grito de guerra con el que Bananas celebra su Brunch. Un sitio más que se une a la tendencia que poco a poco va invadiendo todos los locales de Barcelona los domingos por la mañana, a ese desayuno...

carta brunch tropico bcn baco y boca
24 Mar
Trópico Bcn.

Trópico es un local luminoso y bien decorado. Se ve un buen ambiente de domingo. Relajado. Un local en un bonito edificio de 1898 recuperado, una de esas joyas que pasa desapercibida entre la arquitectura popular arrabalera . No tiene gran fachada y llama la atención...

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