De la Viña archivos - Página 10 de 10 - BacoyBoca
164
archive,paged,category,category-de-la-vina,category-164,paged-10,category-paged-10,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

De la Viña

Remelluri Reserva 2007
20 Nov
Remelluri, amigos para siempre

Dicen que un buen  amigo es aquel que nunca te falla y te perdona casi todo, que comparte contigo alegrías y penas y que siempre responde cuando le llamas, aunque haga mucho tiempo que no os veis. Dicen que un buen amigo es para siempre.

Remelluri es mi amigo. Pero.....Le soy infiel y me voy con otros desconocidos a sabiendas que quizás no encontraré lo mismo que él me ofrece con su intachable perseverancia. Incluso a veces hago la vista gorda cuando me cruzo con él en cualquier carta de vinos de cualquier restaurante, olvidando todo lo que hemos bebido juntos, todo lo que me ha dado en innumerables ocasiones sin pedir nada a cambio.

AM Abafado molecular Lasarte
13 Nov
Maridaje en Lasarte: los tres padres del vino

Bodeguero, Enólogo y Sommelier son los tres padres de un vino. Uno lo cria desde la incertidumbre de si llegará a ser lo que se espera de él. Otro lo recoge en su mas tierna infancia y lo hace crecer, disimulando sus vicios y engrandeciendo sus virtudes. El último lo recibe en su plenitud y lo muestra al mundo. Los tres lo aman profundamente y saben que su destino es pasarlo a otras manos para que el vino recorra su ciclo vital hasta encontrar el sitio que le corresponde en la memoria de todos aquellos que formamos parte de su fin último: ser bebido y recordado.

Vinos mercadona
06 Nov
Bodega Mercadona

Hoy hacemos un paréntesis y rompemos una lanza,  aunque tambien podríamos decir que los vinos de los que os vamos a hablar no representan ninguna rareza enológica  respecto a nuestros últimos comentarios ni necesitan que nadie hable de ellos para ser conocidos, comprados y degustados. Ciertamente...

Les Terrasses Alvaro Palacios
30 Oct
Les Terrasses – Priorat.

Bajo mi humilde punto de vista, “hacer vino” es un arte. Ciertamente que el proceso requiere de unos conocimientos y unas técnicas de índole científica que provoquen la transformación del azúcar en alcohol, con una graduación determinada y unas singulares características organolépticas ( que “palabro"...

Louro Godello
23 Oct
Louro do bolo

Cuando vayas a beberlo, contémplalo en la copa y moja lentamente las paredes del cristal para que se abra y empieza a soltar sus fragancias. Acércalo a tu nariz y espera hasta que su perfume se defina. Embócalo, juega con él ...

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar