De la Viña archivos - Página 3 de 9 - BacoyBoca
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De la Viña

Zarate eulogio pomares bacoyboca
23 Feb
Zarate 2014 (DO Rias Baixas-Valle de Salnés)

La familia Zarate cultiva viñas desde principios del siglo XVIII, desde 1707 para ser más exactos. En consecuencia, más de 7 generaciones de viticultores acumulan sabiduría y experiencia en el cuidado de los viñedos centenarios de la propiedad situada en Meaño, en pleno corazón del Valle del...

Ovaje Tinta Malbec Baco y Boca
26 Ene
Oveja Tinta, Malbec 2014

Que la "formación profesional" nos lleva a la "deformación profesional" podría ser el argumento de discusión para un largo coloquio entre amigos en una de esas tardes/noches donde te pones a arreglar el mundo, pero la realidad es que cuando te apasiona algo en concreto, tienes una...

botella Burgans Albariño Baco y Boca
11 Ene
Burgans 2014 (D.O. Rias Baixas)

Martin Codax bodega insignia de la D.O. Rias Baixas - Valle de Salnés, elabora una amplia gama de vinos blancos albariños, buscando en cada uno de ellos esa sensación única que sus adeptos aprecian y recompensan con persistente fidelidad. En cada uno de ellos se pueden encontrar esos...

Presentacion Hermaco DO Toro Blog hedonista bacoyboca
24 Dic
Hermaco D.O. Toro

Hace 30 años que se planta la semilla de este proyecto más bien romántico, sin más ánimo que el de materializar uno de esos sueños que nos suelen rondar por la cabeza. Ese ronroneo que de vez en cuando nos asalta, ese pensamiento latente que...

Apalaz Ribera de Duero y wine to you bacoyboca
19 Dic
Wine to you y Apalaz 2013 (D.O.Ribera de Duero)

Apalaz 2013 es un tinto de las variedades tempranillo y merlot que ha estado como mínimo 12 meses en barricas de roble francés de grano fino. Es un vino relativamente joven, aunque bien estructurado,  y como tal muestra un ribete azulado en los bordes de un color...

Alberto Nanclares  baco y boca
09 Nov
Alberto Nanclares, Albariño (D.O. Rías Baixas- Valle de Salnés)

Preguntar es una de las mejores, más baratas y mas rápidas formas de aprender, aunque bien es verdad que esconde cierto riesgo si la selección del candidato no es la correcta y nos encontramos frente a un "lerdo" que solo dice simplezas. Pero si nos...

botella Ophiusa baco y boca
01 Nov
Ophiusa 2013 (Vino de la Tierra de Formentera)

Ophiusa de la Bodega Cap de Barbaria es un vino distinto, un vino de autor. Un vino que te transporta a Formentera, a su clima y a su paisaje mediterráneo, lleno de sol y mar. Y aunque esta isla pueda parecer un lugar exótico como origen de un vino, los...

etiqueta Lagar da Costa Albarino baco y boca
05 Oct
Lagar de Costa 2014 (DO Rias Baixas)

Lagar de Costa 2014, DO Rias baixas, ha sido ganador en el concurso anual de mejores Albariños. Hasta aquí sería suficiente para despertar nuestra curiosidad y atrevernos a probar este blanco gallego. Quizás no haría falta añadir nada más, ni un adjetivo, ni un símbolo de...

Vora la Mar de Pansa Blanca Wineissocial bacoyboca
22 Sep
Vora la Mar 2014 (D.O. Alella)

La DO Alella, que remonta sus orígenes a la época romana donde sus vinos ya eran alabados por Plinio y Marcial bajo el nombre de vinos layetanos, ha mantenido desde siempre una lucha para sobrevivir a la expansión urbana y salvaguardar unas viñas que por sus especiales...

tapon Quieto merlot baco y boca_
09 Sep
Quieto 2009 (ecológico) D.O. Penedes

"Un vino para beber, dedicado a los amigos". Así de insinuante se presenta Quieto 2009, tinto monovarietal de Merlot, elaborado mediante agricultura ecológica por la Bodega Partida Creus en Bonastre (Baix Penedès). Partida Creus es una pequeña bodega artesanal, dirigida por Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, donde se elaboran vinos que...

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