De la Viña archivos - Página 6 de 10 - BacoyBoca
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De la Viña

Abadal-pla-del-bages-bacoyboca-2
01 Feb
ABADAL 2013 (Cabernet Franc, Tempranillo) D.O. Pla de Bages

A veces la curiosidad se alivia al encontrar una sorpresa. Por sistema, en Baco y Boca siempre dedicamos alguna ratito perdido a fisgonear por las estanterías de vinos, a ver si suena la flauta y encontramos alguna rareza o novedad que nos invite a probar sus virtudes (o defectos). Y ¡Oh, fortuna! este es el caso que nos ocupa. No estábamos buscando nada en especial pero

mystic-syrah-bacoyboca-1
19 Ene
Origami Wines: Mysti Syrah 2012 D.O. Montsant

Origami Wines...tenemos la creencia que plegar papel para hacer un barquito, un avioncito o una pajarita es un entretenimiento propio de niños o de personas meditabundas que ocupan su tiempo en este tipo de habilidades manuales. Pero este fugaz pasatiempo puede convertirse en una ciencia o en un arte sublime. Don Miguel de Unamuno fue uno de los grandes aficionados y promotores de este tipo de arte popular, llegando incluso a

Alpendre-Ribera-Sacra-bacoyboca
08 Ene
Alpendre 2012 (Merenzao) D.O. Ribeira Sacra

Nochebuena en casa. Viene la familia y te planteas sorprenderlos con algo diferente ...especialmente si además escribes en un blog gastronómico y se supone que eres un "enterado" en temas de vinos. Y todavía más si la familia es la política. Manos a la obra. Una vez definido el menú te dedicas a buscar "maridajes exóticos". Algo que se aparte de lo habitual y que le proporcione un toque elegante a la cena. Buscas entre las botellas que reservas para ocasiones especiales y ... "¡eureka!", descubres

Monasterio-de-las-viñas-bacoyboca-1
22 Dic
Monasterio de las Viñas 2006 Reserva DO Cariñena

90 puntos Parker para un vino de menos de 6 €. Si nos fiamos de la opinión del famoso crítico estadounidense este sería el resumen a la hora de opinar sobre este vino aragonés. Punto y Final. Pero si además lo has probado, puedes ampliar tu opinión y decir algo mas de un vino que no pasa desapercibido en la estantería puesto que su "trofeo Parker" esta perfectamente visible en el cuello de la botella.

Monasterio-de-las-viñas-bacoyboca-1

Monasterio de las Viñas 2006 Reserva es un coupage de Garnacha Tinta (70%), Tempranillo (20%) y Cariñena (10%), procedentes de

vino-microscopi-2013-bacoyboca-3
28 Nov
El Microscopi 2013, un vino solidario contra el cáncer

Cáncer. De vez en cuando esta palabra con múltiples apellidos, esta terrible enfermedad, abandona sus connotaciones negativas y se transforma en un generador de ilusiones, cambiando su sino tremendista por un horizonte de esperanza. Irene Alemany ha conseguido con su vino El Microscopio 2013 transformar su dolorosa experiencia en un proyecto solidario lleno de futuro.vino-microscopi-2013-bacoybocaIrene ha luchado y ha ganado al Cáncer de Mama, con la inestimable ayuda de sus amigos y de un grupo de médicos, el equipo de oncología de la Vall d'Hebrón, al que estará eternamente agradecida. Y como es de bien nacido el ser agradecido, Irene ha querido

Mes-que-paraules-bacoyboca-3
16 Nov
Mes que Paraules 2012, D.O. Pla de Bages

Mes-que-paraules-bacoyboca-2MQP 2012 es un tinto joven con crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Un vino de 8 € que vale mucho más de lo que cuesta. Elaborado con Cavernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Sumoll, la vinificación se produce por separado y las proporciones finales vienen marcadas por cada añada, aunque el Cavernet Sauvignon y el Merlot son casi siempre sus

Maset-Surah-2008-bacoyboca-1
04 Nov
Maset del Lleo, SYRAH 2008, DO Catalunya

Durante las últimas Festas de la Mercè, "co-patrona" de Barcelona con Santa Eulalia, se celebró la 34ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya, un mega espacio situado bajo el Arco de Triunfo donde se reunian lo mejor y más florido de las bodegas catalanas para mostrar sus elaboraciones, las nuevas y las de siempre. Alli nos fuimos. A ver, a ser vistos y a saludar a los muchos amigos que tenemos entre los presentes y también a descubrir alguna novedad que siempre se aprende si uno esta dispuesto a ello. En próximas entradas os iremos desgranando algunas de las adquisiciones que hicimos en la Mostra.

Maset-Surah-2008-bacoyboca-1Hoy como adelanto os traemos este Syrah 2008 del Maset del Lleó, un DO Catalunya que descubrimos en

el-pacto-dorioja-vino-baco-y-boca-bacoyboca-1
27 Oct
el Pacto 2009, D.O. Rioja

Hay tres maneras de finalizar una frase sin terminar de acabarla. Hay un elegante "quizás...", un anunciador "pero..." y un amenazador "si no fuera....". Cada una de ellas, seguida de un breve pero intenso silencio, crean esa atmósfera de suspense que mientras nos mantiene expectantes sobre lo próximo que vamos a escuchar ya nos anuncia que no va a ser tan positivo como la primera parte del discurso. Ya se sabe que el lenguaje tiene unos átomos, las palabras, cuya fusión es mas peligrosa que una bomba nuclear.

Hoy os traemos un vino que... vaya por delante que se trata de un buen vino,... tiene un pero,... un quizás,... y algún si no fuera.

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el Pacto es un monovarietal de Tempranillo, DO Rioja, elaborado por Bodegas Classica del grupo Vintae que

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12 Oct
Viña Ardanza Reserva 2004. Éxito asegurado

Hoy vamos a hablar de un clásico. Aunque normalmente intentamos descubrir vinos nuevos y así intentar sorprender de alguna forma, hoy vamos a hablar del archiconocido Viña Ardanza. Un vino que seguramente todos habréis probado, consciente o inconscientemente.

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Como es decíamos es un clásico, no sólo el vino en si, sino su embotellamiento y su propio nombre. No encontraremos

Etiqueta De bandera
11 Sep
De Bandera…

¿Qué es "De Bandera"?. Un vino. Algo muy simple, pensaréis. ¿Y?. Es cierto, De bandera es un vino, pero  un vino ligado a un proyecto, a un etiquetaje y a un premio.Cuello de bandera blanco y negroEl vino lo conocemos y ya os hablamos de él no hace mucho: El vino rosado  de Mas de la caçadoraUn vino fuerte, artesanal y fresco. Pero ahora volvemos a nombrarlo porque en esta ocasión

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