Encuentros gastronómicos archivos - Página 10 de 17 - BacoyBoca
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Encuentros gastronómicos

Vino afortunado momento afortunado baco y boca
26 Nov
#Momentoafortunado

Hay momentos en los que toca disfrutar sin más, sin buscar los sabores primarios, secundarios o terciarios de un vino, aunque estén ahí, sin copa parada, sin retrogusto. Momentos que hay que vivir sin sacar conclusiones sobre especies utilizadas, técnicas de cocción o origen de...

Llibret Tapa't Girona 2015
19 Nov
Tapa’t Girona

Hasta el 22 de Noviembre Girona sigue siendo teniendo protagonismo gastronómico con la primera edición del Tapa't Girona. Una nueva iniciativa de l’Associació d’Hostaleria Turisme i Restauració de Girona (AHTRG) y Estrella Damm. Se trata de 21 menús de tapas que diferentes establecimientos ofrecerán a diferentes precios,...

Pere Arpa en Mercat del Lleo baco y boca
15 Nov
Mercat del Lleó: buen Producto y buenos Fogones.

Volvimos a Girona. Esa ciudad que de vez en cuando visitamos y de la siempre volvemos encantados y con algo aprendido. Esta vez vamos directos a visitar su Mercat del Lleó, en la plaza conocida con el mismo nombre. Pasaremos allí el día, primero en su...

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13 Nov
Fòrum Gastronòmic Girona 2015

El 15, 16 y 17 de Noviembre se vuelve a celebrar el Fòrum Gastronòmic en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona. Ya hace meses que se habla de ello y ya ha llegado el momento. En este evento gastronómico de referencia...

Ratafia
07 Nov
34 Festa de la Ratafia

Se está celebrando hasta mañana la 34ª edición de la Festa de la Ratafia en Santa Coloma de Farners. Su presentación tuvo algo de reivindicativa, ya que se se llamó a la recuperación de las producciones artesanales y locales, apoyada por Josep Roca, de El...

A la tardor platillos
06 Nov
2ª Edición de A la tardor, Platillos

El año pasado se celebró por primera vez "A la Tardor, platillos!". Una ruta gastronómica diferente, ya que aunque su formato es el habitual en este tipo de eventos, no son tapas, porque llega el otoño y empiezan a apetecer otro tipo de platos, de...

Rec Street Food
04 Nov
Vuelve el Rec Street Food

Esta semana vuelve el Rec Street Food a Igualada. Durante los días 4, 5, 6 y 7 de Noviembre, todo el día más de 30 Food Trucks se clavarán alrededor del barrio del Rec para ir reponiendo fuerzas mientras se cargan las bolsas. El Rec.0...

DOSSIER_ERAMONGETADA2015
27 Oct
Era Mongetada 2015

El próximo fin de semana, el 30, 31 de octubre y el 1 de noviembre, la Vall d'Aran se vestirá de fiesta gastronómica con la IV edición de la Era Mongetada. Una celebración que nació cuando, después de 200 años se recuperó la Mongeta de...

gyoza Shibui atrapalo baco y boca jpanarestaurantweek
16 Oct
Japan Restaurant Week de Atrápalo

Del 16 al 25 de octubre podemos volver a disfrutar de la #japanrestaurantweek. Un evento que llega a la sexta edición de la mano de Atrápalo.  Os hemos hablado de ellos más de una vez, de estos días en los que en diferentes restaurantes asiáticos de...

fira turro y chocolate agramunt baco y boca
07 Oct
Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt

Este fin de semana, del 10 al 12 de Octubre, aprovechando su duración más larga de lo habitual, se celebrará la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt. Y con esta ya son 27 las ferias que se han celebrado en la que...

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