Hoteles Gastronómicos archivos - Página 2 de 5 - BacoyBoca
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Hoteles Gastronómicos

Menú Caza y Trufa
01 Mar
Menú de Caza y Trufa el 4 manos del Hotel Gallery

Menú de caza y trufa, un menú degustación a 4 manos. El Menu de caza y trufa irremediablemente es algo que relaciono con el invierno. He dicho una obviedad, pero no hay que dar nunca nada por sabido. Son dos ingredientes que siendo tan clásicos, no son fáciles...

Viaje por el Modernismo
23 Feb
Viaje por el Modernismo en La Fonda España

"Viaje por el Modernismo" de Martín Berasategui para Fonda España Viaje por el Modernismo es el nombre con el que se ha bautizado a lo que es algo más que un menú con fecha de caducidad. Es el inicio de toda una nueva oferta gastronómica ideada por los...

Winter Garden
15 Feb
Winter Garden de Hotel Palace Barcelona

Winter Garden, un elegante jardín de invierno en El Palace Winter Garden propone para estos días de invierno poder disfrutar de un buen menú ejecutivo y de las buenas vistas que la terraza del Hotel Palace de Barcelona ofrece sin necesidad de pasar frío. Ya sabemos que...

Banker's bar
18 Ene
Este invierno en Banker’s Bar, Gastón Acurio.

Banker's Bar de Hotel Mandarin Oriental Barcelona ofrecerá los platos de Gastón Acurio este invierno Banker's Bar este invierno se transformará en un taberna limeña. Y si algo no puede faltar en ella es un buen ceviche, unos tiraditos o unos makis. La identidad de la gastronomía peruana...

Dos Cielos Hermanos Torres
16 Ene
Apertura en Madrid de Dos Cielos de Hermanos Torres

Dos Cielos abre en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques Dos Cielos ya estaba en Barcelona, pero ahora ha abierto sus puertas en Madrid. Concretamente en el Hotel Gran Melià Palacio de los Duques. Los mediáticos gemelos, los hermanos Torres, asesoran la cocina que...

Restaurante Solomillo
12 Dic
Restaurante Solomillo, charcutería gourmet y brasserie

Restaurante Solomillo, una nueva propuesta para los carnívoros Restaurante Solomillo se encuentra ubicado en el Hotel Alexandra. Está claro que la carne está de moda. O mejor dicho recuperándose. Puede que sea una consecuencia de aquel bache sufrido a raíz de la publicación de la OMS sobre...

xerta-restaurante-min
07 Dic
Xerta Restaurant, la cocina del Deltebre en Ohla Eixample

Xerta Restaurant, en el hotel Olha Eixample, acaba de conseguir una Estrella Michelin Xerta Restaurant, si, igual que el pueblo del Baix Ebre, es el nombre del restaurante del Hotel Ohla Eixample en Barcelona. Fran López, el joven chef (32 años) consiguió una Estrella Michelín en 2009 con su Restaurante...

Le Bouchon
17 Nov
Le Bouchon, el GastroBar de Hotel Mercer

Le Bouchon, para disfrutar de platos compartidos y buena cocina. Le Bouchon es la oferta más informal del Hotel Mercer de Barcelona. Un Gastrobar donde puede disfrutarse de las tapas más clásicas, de buen producto y de un ambiente que simula una tasca de toda la...

The Informal
01 Oct
Informal, el rincón de Marc Gascons en Barcelona

Informal de Marc Gascons está en The Serras, un hotel familiar frente al mar en Barcelona. Allí, el Chef Marc Gascons, sigue trabajando el producto y los fogones con su sello de identidad. Un sello que consiguió en su Restaurante Els Tinars, cuya cocina lo catapultó...

Menu colores  Eurostars baco y boca
24 Jun
Menu de Colores en Eurostars Gran Marina

Una idea original es basarse en los colores como hilo conductor de un menú y eso es lo que desde Eurostars Grand Marina Hotel 5* GL. Un menú que empezó a ofrecer el 10 de Junio y que podrá degustarse todo el mes. ¿Tienen sabor los colores? ¿Hasta que...

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