Hoteles Gastronómicos archivos - Página 3 de 5 - BacoyBoca
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Hoteles Gastronómicos

xerta-restaurante-min
07 Dic
Xerta Restaurant, la cocina del Deltebre en Ohla Eixample

Xerta Restaurant, en el hotel Olha Eixample, acaba de conseguir una Estrella Michelin Xerta Restaurant, si, igual que el pueblo del Baix Ebre, es el nombre del restaurante del Hotel Ohla Eixample en Barcelona. Fran López, el joven chef (32 años) consiguió una Estrella Michelín en 2009 con su Restaurante...

Le Bouchon
17 Nov
Le Bouchon, el GastroBar de Hotel Mercer

Le Bouchon, para disfrutar de platos compartidos y buena cocina. Le Bouchon es la oferta más informal del Hotel Mercer de Barcelona. Un Gastrobar donde puede disfrutarse de las tapas más clásicas, de buen producto y de un ambiente que simula una tasca de toda la...

The Informal
01 Oct
Informal, el rincón de Marc Gascons en Barcelona

Informal de Marc Gascons está en The Serras, un hotel familiar frente al mar en Barcelona. Allí, el Chef Marc Gascons, sigue trabajando el producto y los fogones con su sello de identidad. Un sello que consiguió en su Restaurante Els Tinars, cuya cocina lo catapultó...

Menu colores  Eurostars baco y boca
24 Jun
Menu de Colores en Eurostars Gran Marina

Una idea original es basarse en los colores como hilo conductor de un menú y eso es lo que desde Eurostars Grand Marina Hotel 5* GL. Un menú que empezó a ofrecer el 10 de Junio y que podrá degustarse todo el mes. ¿Tienen sabor los colores? ¿Hasta que...

semana de las terrazas
03 Jun
Semana de las terrazas de los Hoteles de Barcelona

Desde el 3 al 12 de Junio, las terrazas de los hoteles vuelven a abrirse y llenarse de actividades para recibir el verano. Es como la primavera, que no llega hasta que escuchamos eso de "ya es primavera en el Corte Ingles", con la semana...

Restaurantes Eboca
28 May
Eboca nueva marca de Catalonia Hotels & Resorts

Catalonia Hotels & Resorts ha unificado todos los restaurantes de sus hoteles bajo una misma marca: Eboca. De esta forma, los 14 restaurantes de sus hoteles de Barcelona, Madrid, Ronda, Ibiza y Santo Domingo tendrán el mismo sello de identidad. Será así en el nombre, pero...

albondigas pato con foie y avellanas City bar baco y boca
27 Abr
City Bar

Hace unos años la oferta hotelera de Barcelona era escasa. Muchos no lo recordéis, pero había pocos alojamientos. También es cierto que no era una ciudad ni mucho menos como es hoy, turísticamente hablando. La demanda creciente y el posicionamiento de Barcelona como un atractivo...

Gastro Letras
17 Abr
Menú Gastro Letras en Eurostars Gran Marina GL

El Hotel Grand Marina Hotel 5* Gran Lujo ha confeccionado un menú degustación especial, Gastro Letras, que ofrecerá en el hotel de Barcelona con el que rinde homenaje a Josep Pla. Para ellos, el producto de l'Empordà es relevante en los platos que lo conforman, incluyendo Bacallà...

ceviche Gaston Acurio Carme Ruscalleda y Angel Leon Hotel Mandarin
16 Abr
Gastón Acurio en las terrazas del Hotel Mandarin Oriental

Hace unos días os avanzábamos en Facebook la incorporación del Chef peruano Gastón Acurio al Hotel Mandarin. Ahora sabemos algo más, como que será el responsable de las cartas de las dos terrazas del Hotel Jardín Mimosa y Terrat. Su propuesta gastronómica será ideal para disfrutar...

25 años_Rueda de prensa
09 Mar
25 Aniversario de Gallery Hotel

Ya son 25 años desde que se abrieron las puertas de este hotel en Barcelona: El Gallery Hotel. En el año 1991 justo antes de las Olimpiadas, cuando Barcelona se transformó, se hizo realidad este proyecto con una filosofía de ofrecer al huésped un trato...

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