Mesas barras y cocinas archivos - Página 10 de 17 - BacoyBoca
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Mesas barras y cocinas

camas thai Cdlc Barcelona Carpe Diem Baco y Boca
17 Jul
Carpe Diem Gastro (CDLC)

La película de "El Club de los Poetas Muertos" fue la que hizo famosa esta expresión: "Carpe Diem". Se popularizó y empezó a formar parte de nuestro lenguaje diario y la decimos cuando queremos indicar que hay que vivir la vida, disfrutarla, dejarse llevar...

Carpaccio de ternera de vaca vieja  Tapatxi Baco y Boca
09 Jul
Tapatxi

El día en que Barcelona parecía Bilbao fuimos a Tapatxi. Siendo sincera no había tenido en cuenta la situación cuando reservamos. Es más, si lo hubiera pensado bien no lo hubiera hecho justo por ese motivo. También hay que tener narices para ir a un vasco,...

Suprema de merluza con mussolina  amb mussolina de clavellinas la calendula baco y boca
01 Jul
La Calèndula

Vamos a hablaros de un restaurante al que ya no podréis ir. Por lo menos al mismo espacio. Pensareis entonces que es absurdo que os expliquemos nuestra experiencia porque si os gusta tanto que queréis probar estos platos a toda costa, entonces, ¿qué vais a...

estanteria vinos masqmenos baco y boca
16 Jun
MasQMenos

¿Son todos los restaurantes de Paseo de Gracia o de La Rambla descartables? ¿Y si además le añadimos que es una franquicia? Son tópicos extendidos entre la gente "foodie" que en nuestro caso debo reconocer que pesan negativamente y nos crean prejuicios. Pero también debo...

barra Artesans Born Baco y Boca
09 Jun
Artesans Barcelona

El ritmo de aperturas de locales de restauración en Barcelona es vertiginoso. Os lo hemos comentado en Facebook cuando hemos sabido de estas inauguraciones. Esto nos hace mantenernos al día de algunas novedades, aunque seguro que hay muchas de las que no somos conocedores. Una de...

Interior El Bar Baco y boca
20 May
El Bar

En una esquina del Eixample de Barcelona se ubica El Bar. Un nombre generalista que aquí escribimos con mayúsculas porque es el nombre del restaurante del que os vamos a hablar. Aunque tiene una buena fachada, la puerta de entrada es pequeña, pero el local es...

plato-hamburguesa-crujiente-iberico-sin-queso-filburg-barcelona-bacoyboca
21 Abr
Filburg

No somos muy hamburgueseros, hay que reconocerlo, pero también hay que reconocer que, igual que con los asiáticos, cada vez que vamos nos decimos a nosotros mismos que tenemos que contar más a menudo con esta opción. Quizá porque porque en su momento caló mucho...

racion foie caldeni baco y boca
09 Abr
Caldeni

Caldeni. Un imprescindible (ahora se les llama must) en Barcelona que tardamos demasiado en conocer, porque ahora que lo hemos hecho pensamos en que teníamos que haber ido antes. Pero ya está solucionado y ahora ya ha pasado a la lista de aquellos que de...

Bar-Manolo-La-Florida-Hospitalet-bacoyboca-15
16 Mar
Bar Manolo

Hoy os llevamos a un Bar Manolo, de los típicos, de los que cumple los requisitos para tener ese nombre. Un sitio donde difícilmente vais a encontrar a nadie...

Basilico-bacoyboca-1
03 Mar
Basílico Gastrobar de Grupo Andilana se renueva.
Basílico ya existía, no hablamos de un nuevo local, pero sí de una nueva oferta, de una lavada de cara de este restaurante de Grupo Andilana: ahora es Basílico Gastrobar. La idea es acercar su oferta al público y aprovechar el tirón que la zona del paralelo tiene y seguramente tendrá en cuanto acabe las obras. Basilico-bacoyboca-1
Roger Garcia, que ha pasado por Fonda España (del que tenemos muy buenas referencias) y Bar Cañete es el jefe de cocina de Basílico y quién pone en práctica la carta diseñada por Pere Nacarino.
En su entrada, lo primero que encontramos es una gran barra que invita a hacer un buen aperitivo antes de entrar en materia. Materia que abarca un poco de todo: algunas tapas y picoteos clásicos para hacer un vermut,  tomarte una cerveza y después poder sentarte y comer cualquiera de sus platos más tradicionales.

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