Mesas barras y cocinas archivos - Página 2 de 17 - BacoyBoca
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Mesas barras y cocinas

La Brochette
31 Mar
La Brochette un bistró dedicado al pollo

La Brochette, donde el pollo se convierte en delicatessen La Brochette recupera un producto que por usual, está infravalorado. Si, quizá he exagerado un poco en el título y no es que sea una delicatessen, pero la verdad es que concentrar su oferta en el pollo...

Totora
27 Mar
Totora. Ceviche, nikkei y chifa en Barcelona

Totora la cocina peruana en su más amplia oferta. Totora se identifica con Perú. Una planta, una especie de junco, con la que se construyen los caballitos, unas embarcaciones típicas de ciertas zonas de su costa. Algo que es símbolo de su cultura, de un pueblo. De ahí que...

Casa Nova Barcelona
23 Mar
Casa Nova Barcelona, una nueva propuesta en el Born

Casa Nova Barcelona, más tapas y platillos Casa Nova Barcelona lleva poco tiempo con las puertas abiertas. De hecho, meses y si tenemos en cuenta lo que se tarda en ubicarse cualquier negocio y coger el ritmo, debemos descartar los primeros. En pleno paseo del Born,...

Tapas y Cía
20 Mar
Tapas y Cía, la saga Suculent continúa

Tapas y Cía, la nueva propuesta de Suculent fuera del Raval Tapas y Cía hace poco que abrió sus puertas en la zona de Sagrada Familia, en Avenida Gaudí. Un bar de tapas más que podría ser estigmatizado por la zona en la que se encuentra,...

Somewhere Cafe
13 Mar
Somewhere Café: la cocina del mundo

Somewhere Café, un lugar para la cocina internacional Somewhere Café nació primero en Sant Cugat. No hace mucho, decidió también abrir un local en Barcelona capital, en la calle Aragó. Una apuesta arriesgada pero fuerte de sus dueños. ¿Valentía o temeridad? Sea como sea, hablamos de...

Can Xurrades
07 Mar
Can Xurrades, mucho más que carne

Can Xurrades, del barrio de Gracia a l'Eixample Visitamos Can Xurrades hace tiempo, antes de tener su local en la calle Casanovas. Famoso por su carne Taurus Ibericus, su local del barrio de Gracia se les hizo pequeño y ampliaron abriendo en el Eixample con un...

Barraca
20 Feb
Barraca: arroces y producto eco mirando al mar.

Barraca, cocina marinera y ecológica Barraca pertenece a Tribu Woki. Un grupo formado por varios restaurantes y supermercados cuya prioridad es la alimentación sana y el producto ecológico. Una máxima que está presente en los productos que podemos encontrar en sus supermercados y cafés Organic Markets y en...

Xiroi
17 Feb
Calçots a la orilla del Mar: Xiroi Ca la Nuri

Xiroi Ca la Nuri y Ca la Nuri ofrecen un menú de calçots Xiroi Ca La Nuri es la última apuesta del conocido Ca la Nuri para crecer en su oferta. No hace aún un año que abrieron sus puertas como tal, aunque antes ya había...

Alvart Restaurant
07 Feb
Alvart Restaurant, el producto tratado con respeto

Alvart Restaurant, donde la cocina es la servidora Alvart Restaurant es uno de aquellos restaurantes donde la cocina está al servicio del producto. Y con eso no quiero decir que no sea de calidad, sino más bien todo lo contrario. Creo que la técnica necesaria para...

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