Mesas barras y cocinas archivos - Página 6 de 16 - BacoyBoca
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Mesas barras y cocinas

Sitar Restaurante Hindú Baco y Boca
23 May
Sitar

Sitar es un instrumento musical típico de la India. De él toma el nombre el restaurante de la Rambla del Poble Nou 101 del que os hablaremos. Un reencuentro con una antigua compañera me lleva hasta la zona y comimos allí. Una fachada, pizarras y una...

Ensalada tibia de frutos rojos, langostinos y foie Bilbao Berria Illa baco y boca
15 May
Bilbao Berria

Ya conocíamos Bilbao Berria, habíamos entrado alguna vez su local al lado de la Catedral de Barcelona para hacer algún pincho. Pero no nos habíamos sentado a comer sus platos. Siempre había sido algo más informal.  No hace mucho, unos meses abrieron en el Centro...

salmon guisantes del maresme e hinojo pla bacoyboca
04 May
El Pla

Detrás de la Plaça de Sant Jaume, concretamente detrás de L'Ajuntament de Barcelona está El Pla. Allí, casi escondido, casi un secreto...

plato pescado El raco del navegant bacoyboca
22 Abr
El Racó del Navegant

Hablaremos hoy de un restaurante que sigue el modelo típico de restaurante marinero, de costa, muy tradicional. De los de toda la vida que se han ganado después de muchos años de trabajo una clientela fija a base de cuidar el producto, de respetar los...

Rotulo Antunez baco y boca
20 Abr
Antúnez

Justo donde empiezan a estrecharse las calles del Barri de Gracia, al lado de Vía Augusta está Antúnez. En la calle Neptú 18 esquina con la calle homónima, Lluís Antúnez. Su fachada coge  todo el chaflán y sus cristales oscuros dejan entrever que hay en...

sales Osmosis Baco y boca
14 Abr
Osmosis

Restaurante Osmosis lleva ya 10 años sirviendo menús degustación. Un década dedicada a dar gusto al paladar con sus elaboraciones en la cocina y con sus escogidos vinos para maridar y que ha conseguido mantener un nivel alto. El comienzo es la materialización del proyecto de dos amigos, Frederic...

Guisantes llavaneras Tips baco y boca
11 Abr
Tips Restaurant

Debo reconocer que desconozco bastante la zona del Maresme y hay que remediarlo. Barcelona absorve y es bueno si sabe sacársele ventaja. Los alrededores no dejan de ser una buena opción para ir y disfrutar de muy buenos sitios. Así que hay que vencer la pereza y,...

interior la esquina baco y boca
03 Abr
La Esquina

Se oye mucho La Esquina. Quizá por su ubicación, porque donde está es tan visible que le puede ir en contra. Y eso es lo mejor. Cuando entras y ves que, una vez más, hay que quitarse todos los prejuicios y disfrutar de sitios céntricos, en...

sala bodega abrassame las arenas Baco y boca
13 Mar
Abrassame

Está claro que cada vez está más difusa la línea que separa los restaurantes para los barceloneses o para los turistas. En algunos casos, sobre todo en las nuevas aperturas, diría que no existe. Ni por localización, ni por oferta. Lo mismo pasa con las...

tataki atun con salsa de soja y helado de wasabi DOP Baco y boca
08 Mar
Restaurante DOP

DOP quiere decir Denominación Origen Protegida. Pero vamos a hablar de un restaurante que adopta estas siglas para su nombre quizá para hacer un juego de palabras, que sea fácil de recordar o quizá porque merezca este título. Hace un año que abrió en Vía Augusta en...

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