Oráculo archivos - BacoyBoca
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Oráculo

Banker's Bar
14 Nov
México llega al Banker’s Bar con su nueva Pop Up

Banker's Bar nos ha acostumbrado mal. O bien, según cómo se mire. Desde que iniciaron sus Pop Ups para traernos durante un periodo determinado bares y restaurantes de diferentes partes del mundo, nos mantienen alerta de cuál será la próxima. Y ya ha llegado. Ahora, Mandarin Oriental...

The Gates Hotel Diagonal
05 Nov
Grupo Highgate inaugura The Gates Hotel Diagonal

De la actividad hotelera en Barcelona se ha hablado y se hablará mucho. Las inauguraciones y los grupos hoteleros eligen la Ciudad Condal como ciudad donde expandirse o bien como puerta para entrar en Europa, como es el caso del nuevo The Gates Hotel Diagonal de...

Guilera Xarel.la
01 Nov
Guilera Xarel.la: “es preciso que la mujer se escriba”.

Guilera Xarel.la de Cava Guilera nace como una oda a la mujer y al xarel.lo, ahora que el tema está tan candente (el femenino). La pequeña bodega de Lavern Subirats (Penedès) especializada en cavas artesanales de largas crianzas ha lanzado ese nuevo cava en parte...

Festival Parmigiano Reggiano de Barcelona 2018.
24 Oct
Festival Parmigiano Reggiano de Barcelona 2018.

Hasta el 31 de Octubre se celebra el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona y L'Hospitalet de Llobregat. Es la 4ª edición de este festival con el que se pretende homenajear al queso Parmigiano Reggiano mediante la elaboración de diferentes menús que se podrán degustar en...

Mercat de Mercats 2018
21 Oct
Mercat de Mercats 2018 recibe 235.000 personas

Aunque el primer día de Mercat de Mercats 2018 tuvo como gran protagonista la lluvia, el fin de semana ha sido suficiente para conseguir que casi 235.000 personas hayan visitado la feria de los Mercats de Barcelona y hayan consumido más de 60.000 degustaciones. Mercat de Mercats...

Restaurantes contra el hambre
21 Oct
Restaurantes contra el hambre: solidaridad y gastronomía.

La ONG Acción contra el Hambre ha vuelto a poner en marcha una nueva edición de Restaurantes contra el hambre, una iniciativa solidaria que se celebra hasta el 15 de noviembre cuyo objetivo es recaudar fondos para la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición...

Nit del Gourmet Català 2018
19 Oct
La Nit del Gourmet Català 2018 premia Nandu Jubany.

El pasado miércoles 17 de octubre se celebró la 4ª Edición de la Nit del Gourmet Català 2018 sin grandes cambios en lo que a organización se refiere. En el Palau de Pedralbes se entregaron los premios organizados por el Clúster Catalonia Gourmet, una asociación...

Salón Internacional del chocolate
17 Sep
I Salón Internacional del Chocolate, un salón para derretirse.

Madrid ha acogido el pasado fin de semana el I Salón Internacional del Chocolate, una iniciativa que nace con vocación de permanencia tras muchos intentos de diversos organismos por aglutinar a una industria a la que muy pocos pueden resistirse y es que cada español...

Dolium
27 Ago
Dolium, el esfuerzo de 9 productores

Dolium es un aceite de oliva nacido de la alianza de 9 productores de la Ribera de l'Ebre. Individualmente ya se dedicaban a la producción de aceite, pero se han unido en este proyecto para ser más fuertes y presentar un aceite de oliva virgen extra...

helado
01 Ago
¿Un helado? Las heladerías más sorprendentes de Madrid

Recientemente hemos conocido cuál es el helado más caro del mundo. Cuesta 1.300 € al cambio, se llama Bear Extraordinaire y se vende en un hotel de lujo de Nueva York, el Baccarat Hotel. El helado es de vainilla de Madagascar encapsulado en una bola de...

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