Oráculo archivos - BacoyBoca
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Oráculo

Quintotapa Sant Just
20 Abr
Quintotapa Sant Just: el producto de proximidad se extiende.

El QuintoTapa Sant Just se celebra por primera vez. Quintotapa Sant Just es la nueva edición de quintotapa. Está claro que AGT Baix ha creado un formato de éxito que, aunque convive con otras rutas de tapas y se ha celebrado en muchas ocasiones, no deja...

Mona de Pascua
16 Abr
Mona de Pascua, las tendencias para 2017

Este año La Mona de Pascua llevará Barça, animales de colores y personajes de la televisión. La Mona de Pascua también se deja llevar por las modas. Lo más curioso es que, por suerte, la tradición se conserva y es sólida, aunque el protagonismo del pastel vaya...

Veggie Vegan
13 Abr
Veggie Vegan, la guía Healthy del Gremi de Restauració

Veggie Vegan Barcelona nace para difundir la cultura saludable El Gremi de Restauració de Barcelona apuesta por la alimentación saludable con algo más que con mensajes. Veggie Vegan Barcelona nace para materializar y difundir la cultura saludable en el mundo de la alimentación, en concreto en...

Restaurante Osmosis
10 Abr
Restaurante Osmosis presenta sus propios vinos

Restaurante Osmosis se posiciona como espacio enogastronómico Restaurante Osmosis celebró en 2016 su décimo aniversario. Le sirvió para afirmarse en su especial oferta basada en menús y no en carta. Este año 2017 sigue reforzándose, ahora, con su propuesta en su carta de vinos. En ella encontremos...

La Tapa de l'any
09 Abr
La Tapa de l’any del Tastet del Reng de Balaguer

La Tapa de l'any, la mejor tapa de Cataluña, se llama Gastrimargia. Hoy se ha celebrado el Hotel Meliá Sitges la final de La Tapa de l'Any. Un concurso organizado por Estrella Damm y el Gremio de Hostelería de Sitges para dar a conocer las elaboraciones más...

Comaxurros
07 Abr
Comaxurros y Ada Parellada aterrizan en San Cugat.

Comaxurros la churrería menos convencional abre en San Cugat. Es posible que hayáis escuchado algo sobre Comaxurros. O quizá hayáis visto su foodtruck en algunos de los mercados o festivales que se organizan en Barcelona que ofrecen comida callejera o elaboraciones artesanales. Aunque también es posible...

Cocktails and Food
06 Mar
Cocktails and Food, la mejor coctelería y los mejores Chefs

Cocktails and Food de Javier de las Muelas, la reunión de los mejores. Cocktails and Food es el libro de Javier de las Muelas editado por Planeta Gastro en el que la admiración y el homenaje a la gastronomía se unen. Una unión materializada por el considerado...

Deixa'm Tastar
04 Mar
Visitamos la radio con Deixa’m Tastar

Un aperitivo muy especial con Los Foodistas en Deixa'm Tastar El domingo pasado y pude disfrutar de un aperitivo nada habitual. Y no porque tomáramos algo diferente ya que no faltó el típico vermut, pero si por dónde lo hice y con quién. En los estudios...

Opera Samfaina
02 Mar
Opera Samfaina trae la cocina de Girona

Opera Samfaina ofrecerá un menú inspirado en las comarcas de Girona hasta Semana Santa. Opera Samfaina, el espacio creado para promocionar la cocina y el producto gastronómico de Catalunya ofrecerá hasta Semana Santa un menú especial donde no faltará ninguno de los platos más típicos de...

Restaurants Insigna
22 Feb
Restaurants Insigna la búsqueda de la excelencia

Primera edición de los premios Restaurants Insigna del Gremi de Restauració de Barcelona Restaurants Insigna son los nuevos premios que el Gremi de Restauració de Barcelona otorga a aquellos restaurantes que buscan la excelencia, desde el principio hasta el final. Una excelencia que no solo debe...

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