Oráculo archivos - Página 7 de 10 - BacoyBoca
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Oráculo

Unilever foods
20 Sep
Las hamburguesas: Como hemos cambiado

El estudio Hellmann's sobre hábitos de consumo de hamburguesas en España, presentado por Unilever Food Solutions y la Federación Española de Hostelería demuestra el cambio de percepción sobre las hamburguesas, que han pasado de ser consideradas como comida basura a ser vistas como platos gourmet. Este...

Reservas de restaurantes on line ¿si o no?

El crecimiento del uso de internet y de aplicaciones para hacer reservas en los restaurantes es espectacular. Puede ser que se deba a la comodidad: puedes hacerlo donde y cuando quieras, no estás sujeto a un horario de apertura del local para tener que llamar...

VERMUT SOLIDARIO 13 SEPTIEMBRE_BR
01 Sep
Vuelve el Vermut Solidario

Hay muchas formas de ser solidario, lo hemos dicho muchas veces y una de ellas es organizando eventos lúdicos accesibles a todo el mundo. Este en concreto puede servir para incentivar al público más joven a que se impliquen de una forma sutil, a que...

El Divan tallers de cuina
06 Ago
El Divan de los Sentidos se transforma

Si sois de Cornellà seguro que habéis oído hablar de ellos. Si no lo sois probablemente también, si sois amantes del Slow Food, de la cocina con producto de proximidad. El Diván de los Sentidos, un nombre sugerente para un pequeño restaurante de esta localidad...

street lovers logo
03 Ago
#Streetloversbcn: #CapBarSenseTerrassa

Del 21 de Septiembre al 23 de Noviembre se celebrará un concurso para los restaurantes de Barcelona. Streetloversbcn junto con el Gremio de Restauración de Barcelona han sido los organizadores de este evento que pretende dinamizar las terrazas de Barcelona bajo unos estándares de calidad...

Recmeeting StreetFood bacoyboca_
05 Jun
Rec 0.11 Pop Up Stores y Street Food

Estos días y hasta el día 6 de Junio se celebra el Rec.0 en Igualada. El barrio de El Rec se transforma y se convierte durante unos días en un gran centro comercial donde se concentran famosas marcas de moda para vaciar sus almacenes de stock acumulado...

Libros-para-foodies-bacoyboca
13 Feb
Libros para foodies
 

Libros-para-foodies-bacoybocaLibros para amantes de la gastronomía hay muchos: más o menos especializados, más generalistas, de recetas, de fotografía... de lo que quieras. Hay volúmenes editados de los grandes Chefs donde consultar sus recetas más famosas y ponerlas en práctica. O bien cómo puedes

03 Feb
Espinaler llega a Hong Kong

No hace mucho os hablábamos de la expansión internacional de la empresa familiar catalana Espinaler que nada más y nada menos empezaba su aventura por el país del sol naciente. Esto fue en Octubre de 2014, no hace ni medio año, y ya ha abierto un nuevo local en Asia. Esta vez en el World Trade Center de Hong Kong. Allí, Legouter (LGB), una cadena de tiendas delicatessen, ha incluído en su espacio la vermutería con los productos catalanes típicos de la marca.

espinaler-hong-kongAl parecer la reina es la Salsa Espinaler, como no, pero también hay lugar para

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