Un pan sin gluten con todo el sabor y la textura
Panasonic y la Fundación Alicia han conseguido después de un estudio conseguir un pan sin gluten apto para celíacos conservando el sabor y la textura del pan convencional después de un riguroso análisis de la panificadora SD-ZX2522, dando como resultado un recetario. Uno de los alimentos que...