GastroMar l’Ampolla reivindicará las raíces y el patrimonio culinario marinero
Las jornadas volverán a contar con grandes de la cocina como Jean Neichel o Angel Guimerà, y con la experiencia y los conocimientos de les Dones de la...
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Despedir 2023 puede ser toda una aventura en la propia ciudad donde uno reside, cuando la oferta hotelera incita a Nocheviejas de película. Hemos reunido una decena de...
El aceite de oliva virgen extra es una de las joyas de nuestra despensa, pero es mucho más que un ingrediente culinario, es cultura, es tradición y sostenibilidad...
Ya está aquí la Navidad pero este año puede ser más mágica que nunca. Porque, ¿y si este año te regalas -o regalas- una experiencia culinaria mágica e...
Hace ya 14 años que el grupo Moritz resucitó uno de los bares con más carácter de Barcelona permitiéndole vivir una nueva vida que promete ser centenaria. Gracias...
Posiblemente, sea su estreno más complicado, pero, una vez más, el espectáculo no ha defraudado. Pol Mainat Sardà, junto a su padre, el famoso actor, productor y empresario...
Dicen los expertos que el maridaje es aquel que a cada uno le puede parecer "sublime", aquel "matrimonio" gastronómico que combina a la perfección ensalzando el sabor de...
Sabe reconocer los diferentes tipos de café en cata, domina la elaboración de café filtro, es preciso en la comanda, sorprende en la bebida de autor, es un...
Este otoño, el municipio tarraconense de Flix albergará la cita más dulce del calendario gastronómico. Vuelve GastroEbre, el certamen profesional dedicado a la cocina dulce, los postres y la...
Septiembre es, para la mayoría, sinónimo de vuelta al trabajo, vuelta al cole, vuelta a la rutina… Pero puede ser también la época del año para reponer la...
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