Esther Conde Catering la elegancia en los eventos. - BacoyBoca
19683
single,single-post,postid-19683,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Esther Conde Catering la elegancia en los eventos.

Esther Conde Catering

16 Mar Esther Conde Catering la elegancia en los eventos.

Esther Conde Catering calidad y elegancia

Esther Conde Catering nace casi de la casualidad. No fue una empresa que se planeó o que hizo un estudio de mercado y vio un hueco que cubrir. Nace de la evolución natural de algo que funciona, que se hace bien y que crece para seguir viviendo.

No es el primer catering al que hacemos mención. El nivel de alguno de ellos es digno de los mejores premios que podrían darse si fueran restaurantes (pienso en las típicas estrellas). No se si existe algún tipo de lista o de premio que reconozca los mejores en este campo, pero los hay realmente buenos. También es cierto que, en ocasiones, la puesta en escena encandila más que la comida en si. Ya sabemos que, en todos los sitios cuecen habas.

Pero no es el caso de Esther Conde Catering. En 1983, cuando empezó como tal, tenían clara la premisa que les había llevado a apostar por esta actividad: la elegancia y la máxima personalización en cada uno de sus eventos. Al parecer, esta máxima ha permanecido inalterable en el tiempo y posiblemente, sea parte de su éxito. Sin duda alguna, lo es de su identidad.

Esther Conde Catering

Esther Conde Catering

Pudimos compartir unas horas con ellas para que nos explicaran algo más de cómo habían llegado a ser uno de los servicios de cátering más reconocidos.

Os avanzábamos que, realmente, no había sido algo premeditado. Esther Conde Catering nace y crece después de que la misma Esther se viera desbordada en las peticiones que recibía para que sus platos estuvieran en las celebraciones de sus conocidos. Empezó dando clases de cocina, para pocos alumnos. Casi un pasatiempo, una forma de compartir su pasión. Poco a poco, sus elaboraciones empiezan a coger fama. El producto utilizado, la misma elaboración y la forma de presentación van confluyendo hasta llegar a crear un estilo propio que gusta y mucho.

De esta forma Esther Conde Catering empieza a crecer para poder abastecer y dar el servicio con la calidad autoexigida. Todos los detalles empiezan a ser contemplados para que el servicio sea lo más completo posible. El papel del cliente solo debe ser escoger entre las diferentes opciones que ofrecen: el color, el diseño, la vajilla y, por supuesto, la comida.

Esther Conde Catering

Esther Conde Catering

Es posible que en según que eventos esto no sea algo demasiado importante, pero en otros, como una boda, es primordial. En un día que será recordado por mucha gente no pueden permitirse fallos. Por eso, su servicio cubre desde el primer hasta el último detalle. Puedes decidir el diseño de la invitación, que puede ser hecho a mano y exclusivo para la celebración y que irá en armonía con el resto de enseres como la minuta o el detalle para los invitados. Todo está pensado para que ese día, el cliente, se dedique únicamente a disfrutar de la fiesta y de la comida.

Una comida que, al fin y al cabo, es el eje principal del servicio. Su cocina está basada en el producto, con un equipo especialista y fiel que provoca que el engranaje tenga un buen engrase. Atentos siempre a las últimas tendencias y productos, van renovando sus platos para no dejar de sorprender.

Esther Conde Catering

Pero no solo son bodas ni grandes celebraciones institucionales de hasta 1.000 personas las que ocupan a Esther Conde. Muchos de sus encargos siguen siendo para celebraciones familiares o eventos menos numerosos. No ha querido olvidar nunca cuáles fueron sus inicios. Quizá su reflexión sea que, gracias a los caterings menos numerosos ha llegado a los más concurridos.

Los más de 30 años de carrera y de dedicación son los que han hecho de Esther Conde un referente para cualquiera que quiera asegurarse la notoriedad entre sus invitados o clientes. Empresas, bodas, cumpleaños, presentaciones de productos, comidas institucionales… Es igual. El mundo del cátering, si algo tiene, es precisamente esta poca limitación en lo que a momentos y situaciones para disfrutarlo se refiere.

Si tenéis prevista alguna celebración, sea de la dimensión que sea, echad un vistazo a su web.

Esther Conde

Otros caterings

Mercès Events, el líder en cátering gourmet

 

@esther_conde_c la elegancia en la mesa. Click to Tweet
No hay Comentarios

Enviar un Comentario

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar