Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt

Encuentros gastronómicos 7 octubre, 2015

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Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt

Este fin de semana, del 10 al 12 de Octubre, aprovechando su duración más larga de lo habitual, se celebrará la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt. Y con esta ya son 27 las ferias que se han celebrado en la que podríamos llamar la “capital catalana del turrón y el chocolate“. La primera, en 1988 empezó como un mercado del turrón única y exclusivamente, pero su gran acogida provocó que se abriera a otros sectores y consolidarse como una cita anual esperada.

fira turro y chocolate agramunt baco y boca

 

En esta población de l’Urgell y durante estos tres días se podrá visitar y participar en varias actividades relacionadas con este producto. El Pabellón Dulce, con 1850 metros cuadrados será el gran protagonista. En él las diferentes turronerías de Agramunt expondrán su producto junto con otros no tan específicos pero igual de golosos.

Pep Palou y Von Arend gestionan l’Aula del Gust, un espacio que servirá para que diferentes cocineros especializados hagan demostraciones. En otro pabellón, el Agroalimentario, se habilitará la Carpa de la cuita en la que con dos pases diarios por la mañana y por la tarde, podrá verse la “cuita” del turrón. Allí mismo también encontraremos miel, quesos, vino, cava y cerveza entre otras cosas, en el espacio Degustación.

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Pero hay otros espacios nuevos, ya que se intenta cada año reinventar la Feria en su formato para atraer a más público y adaptarse así a las nuevas tendencias. Y esto se ve sobre todo en su nuevo espacio, las Foodgonetes donde se juntarán diversos food trucks con propuestas dulces y saladas para completar el día y poder comer en el mismo recinto: Corazón de Agave, Fileteando, Preparalapasta (Na Madrona), Comaxurros o Yogurissimo estarán entre otros. Los más pequeños también tendrán su lugar con talleres y un área de juegos.
ponentes fira turro agramunt baco y boca ponencias fira turro agramunt baco y boca
L’Ajuntament d’Agramunt quiere ir algo más allá del binomio Turrón=Navidad. No es que quiera eliminar esta imagen, sería una misión casi imposible, pero si conseguir introducir durante más periodo el consumo de turrón y chocolate a la piedra. Para ello, este año también se ha organizado una ruta gastronómica en diferentes restaurantes de l’Urgell en la que se darán a conocer las diferentes posibilidades de estos dos productos en la elaboración de platos tan tradicionales como un buen guiso.
Así que quien quiera disfrutar de un fin de semana dulce, ya tenéis plan!
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