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Tenedor y bocado

BACO Y BOCA

Vinos y manjares para humildes sibaritas

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Copas y Tragos
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Boquería convida
14 Dic
“Boqueria Convida” a cenar esta Navidad

"La Boqueria Convida", la campaña del mercado para esta Navidad Boqueria Convida (Boquería invita) es la campaña que se pone en marcha esta Navidad para incentivar que el público vaya a hacer las compras de estas fiestas al clásico mercado de Barcelona. Una campaña sencilla que consiste en la organizacion del...

Dulces de Navidad
13 Dic
Dulces de Navidad: la tradición en tu mesa

Los dulces de Navidad que no deben faltar. De todos los dulces de Navidad típicos y de los nuevos, hemos hecho una selección de los que hemos ido conociendo. Proyectos grandes, medianos o pequeños, pero todos con el ánimo de ofrecer algo diferente. Unos productos gourmets que en muchos casos han sido premiados en...

Restaurante Solomillo
12 Dic
Restaurante Solomillo, charcutería gourmet y brasserie

Restaurante Solomillo, una nueva propuesta para los carnívoros Restaurante Solomillo se encuentra ubicado en el Hotel Alexandra. Está claro que la carne está de moda. O mejor dicho recuperándose. Puede que sea una consecuencia de aquel bache sufrido a raíz de la publicación de la OMS sobre el consumo de la carne...

Róndame que te como
10 Dic
Róndame que te como de Atrápalo y Grup GSR

Róndame que te como, más allá de Barcelona Capital Róndame que te como es la nueva acción que emprenden Atrápalo y Grup GSR. De los dos conocemos su actividad profesional relacionada con la gastronomía. De organizar grandes eventos y ser líderes en actualidad gastronómica, Grup GSR sabe mucho. O todo. Respecto a...

Bombolles 2016
09 Dic
Bombolles 2016: el salón del cava de El Petit Celler

El Petit Celler presenta "Bombolles 2016": The Christmas Bubble Market Bombolles 2016 es un pequeño salón organizado por la tienda de vinos El Petit Celler dedicado en exclusiva a los Cavas y Champagnes. Pequeño en metros cuadrados, ya que es en su local de Barcelona, pero grande por el contenido. Durante...

all-those-food-market-min
08 Dic
Edición navideña de All Those Food Market

ALL THOSE FOOD MARKET SE CELEBRA CON ALGUNAS NOVEDADES All Those Food Market se tenía que haber celebrado hace unos meses, pero no pudo ser. En Septiembre ya anunciaron su cambio de ubicación y parece ser este fin de semana no habrá nada que impida su celebración. Es ya la cuarta edición...

xerta-restaurante-min
07 Dic
Xerta Restaurant, la cocina del Deltebre en Ohla Eixample

Xerta Restaurant, en el hotel Olha Eixample, acaba de conseguir una Estrella Michelin Xerta Restaurant, si, igual que el pueblo del Baix Ebre, es el nombre del restaurante del Hotel Ohla Eixample en Barcelona. Fran López, el joven chef (32 años) consiguió una Estrella Michelín en 2009 con su Restaurante Hotel Villa Retiro, ubicado en...

Experience Fresh
06 Dic
Experience Fresh de Paco Pérez y Panasonic

Experience Fresh: La nueva línea de electrodomésticos de Panasonic.  Experience Fresh es el concepto con el que la marca de electrodomésticos de Panasonic quiere identificarse. Para ello, se ha unido al Chef Paco Pérez y lanzan su nueva línea de aparatos de cocina. Cada vez más, las marcas de electrodomésticos buscan cómo llevar a...

Thunder Wine Makers
05 Dic
Thunder Wine Makers presentan sus vinos en Barcelona

Thunder Wine Makers, vinos a medida a ritmo de rock and roll Es posible que hayáis probado algún vino de Thunder Wine Makers sin ser conscientes de ello. De hecho, a mí me pasó, ahora lo sé, en mi visita a 4amb5 mujades. Esta semana se ha presentado el curioso proyecto...

Fira de la Puríssima
03 Dic
La Fira de la Puríssima de Sant Boi celebra 70 ediciones

La Fira de la Puríssima de Sant Boi, una de las más antiguas de Catalunya. La Fira de la Puríssima de Sant Boi celebra este año 70 años de feria. Durante los días 6, 7 y 8 de Diciembre, la población del Baix Llobregat se llena de diferentes actividades en las...

Ramon Casas
02 Dic
Ramon Casas “visita” los restaurantes de Sitges

Ramon Casas será el protagonista en diversos locales de Sitges Ramon Casas es un nombre que este año escucharemos con especial intensidad dado que se conmemora el 150 aniversario de su nacimiento. Cada vez más, las actividades que se organizan alrededor de una figura son una oportunidad para mostrar y revivir la...

Cocinero del año
01 Dic
Cocinero del Año celebra la 1ª Semifinal en Barcelona

ÁLVARO SALAZAR Y PEDRO MONTOLIO HAN SIDO LOS VENCEDORES DE LA 1ª SEMIFINAL DEL VII CONCURSO COCINERO DEL AÑO Ayer se celebró en Barcelona la 1ª Semifinal de la VII edición del cocinero del año organizada por Grupo Caterdata. En ella han participado ocho cocineros y cinco camareros de Aragón, Comunidad...

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