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Tenedor y bocado

BACO Y BOCA

Vinos y manjares para humildes sibaritas

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Adopta una Bodega en Bar del Pla
06 Sep
Adopta una Bodega, una iniciativa de Bar del Pla

Adopta una Bodega, unas cenas muy especiales de Bar del Pla Adopta una Bodega, así, sin más, es la propuesta que Bar del Pla puso en marcha hace unos meses. Se suelen adoptar hijos, animales de compañía, tíos, viñas o cualquier cosa que se te pase por la cabeza,  pero lo de...

Sun Kissed by Please Don't Tell
05 Sep
Please Don’t Tell de World Class llega a Barcelona

Please Don't Tell viaja de NY a Barcelona Please Don't Tell. Dicho de otra forma PDT by World Class es la protagonista en Barcelona de la coctelería durante este mes de Septiembre. Hablamos de una coctelería de Nueva York que ha cogido el portante y por tiempo limitado, hasta final de mes y se ha instalado en el Banker's...

Pastéis de Bélem
03 Sep
Pastéis de Belém: La turistada imprescindible

Pastéis de Belém, visita obligada en Lisboa Los Pastéis de Belém o pasteles de nata, aunque para nosotros son de crema, es quizá el dulce portugués más conocido. No es de extrañar, la verdad es que poco a poco se han internacionalizado y hasta resulta fácil encontrarlos en algunas pastelerías de Barcelona. Estos Pastéis de...

Entrantes en Mar i Vent
02 Sep
Mar i Vent de Javier de las Muelas y Paradores.

Mar i Vent el chiringuito gourmet de Javier De las Muelas Javier de las Muelas es un empresario que está instalado en medio mundo, incluído Aiguablava, en Begur. Mar i Vent Restaurant & Beach club de Javier de las Muelas nació en 2014, después de un acuerdo con Paradores de Turismo y...

Food Explorers Barcelona Tast
01 Sep
Para este fin de semana, Food Explorers Barcelona Tast

Food Explorers Barcelona Tast de San Miguel se celebra este fin de semana. Hoy se ha inaugurado Food Explorers Barcelona Tast en el Museu Marítim de Barcelona. Un evento organizado por San Miguel  en el que se reúnen diferentes restauradores para ofrecer una tapa elaborada para la ocasión. Food Explorers Barcelona se celebrará durante...

Gastronomía Festival Día de Brasil
31 Ago
8º Festival Día de Brasil en Barcelona

El Festival día de Brasil celebra en Barcelona su 4ª edición. El próximo Domingo día 4, se celebrará el 8ª Festival día de Brasil. El Parc del Fòrum de Barcelona será durante un día una pequeña muestra de la cultura de este país. Gastronomía, batucada, capoeira y cine serán las artes...

Vinòmics: El Vi de L'Emperador
30 Ago
Nueva entrega de Vinòmics de D.O. Catalunya

Vinòmics, nueva entrega con el Vi de l'Emperador Vinòmics es un proyecto de la D.O. Catalunya que se puso en marcha hace unos meses y que promociona el mundo del vino de una forma muy original. Una serie de historias en formato cómic se publica el tercer jueves de cada mes....

cata cerveza artesanas Barcelona Beer Company
29 Ago
Barcelona Beer Company TapRoom. Cerveza Artesana.

Barcelona Beer Company crea TapRoom para disfrutar de su cerveza artesana La Beer está de moda o eso parece. Pero curiosamente aunque parece que la cerveza artesana es algo novedoso, no es así. No hemos descubierto ninguna panacea. De hecho el consumo en este país es, con diferencia, mucho menor que...

vino cosmic
27 Ago
Cosmic 2015 (D.O. Penedes), un blanco de Parés Baltà

Cosmic, vino ecológico de la D.O. Penedes Cosmic es un coupage de Xarel.lo y Sauvignon Blanc elaborado por la Bodega Parés Baltà en la D.O.Penedes. Un vino elaborado bajo estrictas normas de viticultura ecológica. La familia Cusiné, propietarios de la bodega, posee diversas viñas en la Denominación de origen que le permiten cultivar y...

Festival Vino Somontano
04 Ago
Festival del Vino Somontano

Quizá hace días que véis en las redes mensajes embotellados o fotografías con una cita algo enigmática: #quierosomontano. Botellas que se han ido encontrando en los sitios más inverosímiles como hoteles, acequias, restaurantes, campos...

brochetas setas Satay Grill Baco y Boca
01 Ago
Satay Grill

Satay Grill es diferente. En el corazón del barrio del Raval nos encontramos un local de decoración sencilla que guarda ese encanto arrabalero tan característico: algo de caos ordenado (gran contradicción), mezcla de estilos...

guia-mejores-restaurantes
28 Jul
Els 100 Millors Restaurants de Catalunya

Els 100 Millors Restaurants de Catalunya es una guía que este fin de semana estará en todos los kioscos. Hablamos de una selección hecha por más de 500 profesionales y aficionados a la gastronomía que han participando dando su opinión y que, al tener diferentes puntos de vista, ha enriquecido la...

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