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BACO Y BOCA

Vinos y manjares para humildes sibaritas

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Mesas,barras y cocinas
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Copas y Tragos
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Can Culleretes
30 Nov
Can Culleretes, el restaurante más antiguo de Barcelona

Can Culleretes, más de 200 años de servicio Can Culleretes no es uno de esos restaurantes que acaba de abrir, multiespacio, con platillos para compartir, coctelería y brunch. No es un lugar donde la comida se sirve en maderas o pizarras ni es un "Top", ni un "must" ni nada por...

Business with social value
29 Nov
Business With Social Value no falta a su cita anual

Business With Social Value (BWSV) celebra su networking con “La comida de los chefs solidarios” Business With Social Value no falta a su cita anual con los empresarios y con los mejores Chefs de Barcelona. En otras ocasiones os hemos hablado de esta iniciativa con fines solidarios. Se trata de una jornada...

Mercès Events
28 Nov
Mercès Events, el líder en cátering gourmet

Mercès Events el cátering de los grandes eventos Mercès Events es el cátering gourmet por excelencia. Lo es desde hace años, desde que Mercè Solernou tuvo claro cómo tenía que ser un buen cátering y dedicó a ello todo su esfuerzo. Quizá ahora, no sea algo tan extraño. Contratar a un servicio...

mostassa-interior
25 Nov
Mostassa, comida sana en el Eixample

Mostassa, comida sana y casera Mostassa es uno de esos locales en Barcelona que poco a poco ha ido ganando adeptos. De una forma discreta su nombre ha ido de boca en boca, siendo uno de los fijos recomendados cuando se pregunta por un local con buen ambiente, de comida sana,...

Grupo Sagardi Bueyes 2016
24 Nov
El Txuletón de Buey vuelve a Grupo Sagardi

El Txuletón de buey de Grupo Sagardi vuelve hasta el 11 de Diciembre El txuletón de buey vuelve a ser el protagonista en Grupo Sagardi, que ya ha llegado a las XII Jornadas Gastronómicas. Como cada año por esta época, y hasta el 11 de Diciembre todos los restaurantes del grupo, tanto...

GINRAW
23 Nov
GinRaw, celebra su 2º aniversario en Barcelona

GinRaw, la ginebra gastronómica de Barcelona ya tiene 2 años GinRaw es joven, casi un bebé, ya que todo empezó hace muy poco, solo hace dos años cuando el maestro perfumista Rosendo Mateu, el mixólogo Javier Caballero, el sumiller Sergi Figueras, y el Chef Xano Saguer se unieron para crear una ginebra...

Un dia un vi
22 Nov
Un dia un vi, algo más que una agenda

Un dia Un vi, una agenda muy especial para 2017 El entusiasmo es el motor de los grandes proyectos. Y cuando digo grandes no me refiero a tamaño sino a ideas creativas, a nuevas propuestas que salgan de lo habitual en busca de la originalidad. Es el caso de Un dia Un...

Lomo Bajo Barcelona
21 Nov
Lomo Bajo, el casual de las carnes de Lomo Alto

Lomo Bajo, carnes premium a precios asequibles.  Lomo Bajo, si, no me he equivocado. Bueno, hasta cierto punto. Si habéis pensado en Lomo Alto estáis en lo cierto. Para aclarar el tema: Lomo Bajo es la parte inferior, la más casual de Lomo Alto. Es el mismo restaurante, y parte del mismo...

Vinos Monólogo
19 Nov
Vinos Monólogo: 3 vinos, 3 medallas: Oro, Plata y Bronce

Vinos Monólogo, una saga muy 2.0 Los Vinos Monólogo nacieron con una potente campaña en las redes sociales. Con el hashtag #monologueando, se invitaba a la comunidad a que a través de twitter se lanzaran micromonólogos. Micros, micros, teniendo en cuenta la cantidad de caracteres que permite esta red. El caso es...

European Young Chef Award
18 Nov
Sant Pol de Mar acoge la European Young Chef Award

La European Young Chef Award se celebró en el EUHT StPol La European Young Chef Award se ha celebrado por primera vez en la Escola Universitària d'hoteleria i turisme de Sant Pol de Mar. No es la única celebración que lleva a cabo esta institución, ya que también tiene lugar su 50 aniversario. La European...

Le Bouchon
17 Nov
Le Bouchon, el GastroBar de Hotel Mercer

Le Bouchon, para disfrutar de platos compartidos y buena cocina. Le Bouchon es la oferta más informal del Hotel Mercer de Barcelona. Un Gastrobar donde puede disfrutarse de las tapas más clásicas, de buen producto y de un ambiente que simula una tasca de toda la vida. El Hotel Mercer de Barcelona está...

Calçot de Valls
16 Nov
III Jornada Gastronómica del Calçot de Valls

El Calçot de Valls será "arrancado" el próximo 19 de Noviembre Si hay un producto que conserve la identidad puramente Catalana es el Calçot, y si es Calçot de Valls, más autenticidad aún. Un producto que consiguió la IPG y la mantiene con orgullo. Una vez al año, como disparo de salida...

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