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BACO Y BOCA

Vinos y manjares para humildes sibaritas

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Mesas,barras y cocinas
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Copas y Tragos
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La Comunidad del Vino
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Rótulo Manairó
07 Oct
Manairó

Teníamos una asignatura pendiente con Manairó que, después de una anticipada reserva, aprobamos. Expectantes al menú degustación que nos ofrecería el galardonado equipo de cocineros, el Chef Jordi Herrera, antiguo profesor de la CETT (Escola d' Hoteleria i Turisme) , Manel López y Roger Viñas (alumnos de la misma escuela) visitamos el...

Más Tapas!!: 7ª edición “de tapas por Barcelona”

Si no pudistéis ir a la celebración de la semana pasada a la II Fira de la Tapa San Miguel Tast BCN, no os preocupéis: desde el pasado miércoles y hasta el día 20 de Octubre se celebra en Barcelona la séptima edición de la ruta gastronómica "De tapes per...

Antigua Restaurante
30 Sep
Antigua

En una esquina de Marià Cubí con Dènia, encontramos una fachada fea, insulsa, que pasa totalmente desapercibida, pero que esconde un rincón gastronómico bastante aceptable: El Antigua. Hacía mucho tiempo que tenía pendiente la visita, había leído buenas críticas, los platos eran sugerentes, y no había encontrado aún fecha. Pero...

II Tast BCN
27 Sep
San Miguel Tast BCN: II Fira de la Tapa

Como hace tiempo que estaba anunciado, ayer empezó en Barcelona el San Miguel Tast BCN: II Fira de la tapa. La cervecera promociona este evento, aprovechando la fecha del día mundial de la tapa (el 29 de Septiembre), hasta el domingo que viene, permitiéndonos disfrutar de innovadoras tapas. La entrada...

posavasos
23 Sep
Bodega 1900

Después de meses de rumores, de fechas previstas que se vieron retrasadas y de un verano por medio llega por fin Bodega 1900. El trío formado por Albert Adrià encargado de la coordinación, Pedro G Asensio, de la cocina, y Angel Geriz de la sala; busca el resurgir del vermut...

Extra, Extra…noticias en Muy Mío !!!

Buenas noticias followers!!. En mi último post os presentaba uno de mis descubrimientos en Barcelona: Muy Mío Plaza. Un restaurante del que no tenía referencia y que me pareció un extraordinario rincón en una encantadora plaza, al que os recomiendo encarecidamente visitar...

Pastel de zanahoria
16 Sep
Muy Mío Plaza

Dicen que quien mucho abarca, poco aprieta. Pero discrepo: si todo lo que se abarca se hace con pasión y ganas, se aprieta.  Y mucho. Y esto es lo que sucede en el Muy Mio: un trío formado por Muy Mio Santaló, Muy Mio Plaza, y Muy Mio Backery que, complementándose mutuamente...

Libro pasaporte
12 Sep
Sorteo Pasaporte Gourmet en Baco y Boca!

La gran mayoría habremos ya vuelto a la rutina. Y sabemos que cuesta. Aún tenemos presente el recuerdo de las vacaciones: quien se haya quedado habrá disfrutado de la ciudad de forma diferente, Agosto es un mes ideal para ello, los que hayáis salido quizá hayáis podido ir a la...

Apertura Bodega 1900

Al parecer ya hay fecha para la apertura al público de la Bodega 1900 de Albert Adrià. Aunque ya está en marcha, pero a medio gas, será el 16 de Septiembre cuando arrancará definitivamente, pudiendo ya utilizar su sistema de reservas mediante su web a partir de esta fecha. Pero...

tarjetas
05 Sep
Granados

En Enrique Granados, esa coqueta calle de Barcelona, en pleno centro pero salvada del tráfico y del bullicio encontramos encantadoras terrazas, heladerías, bodegas y restaurantes más o menos informales, pero todos con aspecto atrayente. Es habitual que dando una vuelta por la zona, a cierta hora acabe por allí para probar algo nuevo, sin planes, algo de picoteo, alguna tapa, o algún plato a compartir, como ya sucedió el día de nuestra visita el 9 de Granados y que se repitió una de estas noches llevándonos a la bodega  el Granados.

Con una terraza bien delimitada, en la que te sientes

Combinados en Terrazas!

Desde el 26 de Agosto y hasta el 11 de Septiembre, Coca Cola, Nordic Mist y Seagram's nos ofrecen la oportunidad de probar combinados en 10 espectaculares terrazas de Barcelona. Al parecer, por 18 Euros podremos degustar 4 medios combinados premium. Económicamente no es que sea una ganga, pero debemos...

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