Llepadits. Productos Gourmet on line - BacoyBoca
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Llepadits. Productos Gourmet on line

Anna de Llepadits tienda on line baco y boca

07 May Llepadits. Productos Gourmet on line

Esta entrada es un poco especial. No se si ponerla en Manjares Sibaritas o en Gaceta Gastronómica porque tiene cabida en las dos. Pero dónde le dé sitio al final es lo de menos, porque lo que quiere es apoyar un proyecto que nos parece interesante.

Tiendas on line hay muchas, incontables seguramente. Con esto de internet, se llega a cualquier rincón y se puede encontrar cualquier cosa. Otro tema es que lo que se venda tenga una garantía calidad. La tienda que hoy nos ocupa si la tiene. Lo sabemos porque conocemos a su creadora y porque seguramente muchos de vosotros también. Y se merece que desde aquí nos hagamos eco de su proyecto y presentar la tienda on line de Llepadits.

Anna de Llepadits tienda on line baco y boca

Seguramente para muchos de vosotros no es desconocida porque hace tiempo que Anna está en las redes, pero hasta ahora su actividad estaba más centrada en ofrecernos unas exquisitas recetas. Anna de Llepadits considera imprescindible que el producto para sus recetas sea de primerísima calidad y de proximidad en la medida de lo posible. Por eso en su momento empezó tímidamente con la venta a través de su blog. Pero es ahora cuando le da más visibilidad, cuando le da un giro a su página y se lía la manta a la cabeza para acercarnos lo mejor, lo que para ella ha pasado el rasero de calidad mínima que exige. Y, porque no, para ganarse la vida, que ya es mucho poder hacerlo con lo que te gusta!!

aove anna llepadits baco y boca

Hizo la “presentación en sociedad” el pasado 27 de Abril y allí estuvimos para empaparnos de todos los detalles. Nos habló de una sección más generalista de libros y DVD’s relacionados con gastronomía, algún utensilio de cocina, productos para barbacoas como algunas cosas de las cosas que podemos encontrar. Pero queremos destacar 3 de los productos que ofrece, las 3 patas que de momento la equilibran. En la presentación los propios proveedores nos explicaban porqué se alían con Anna.

Aceites de Oliva Vigen Extra Oleum Flumen: un aceite AOVE para cada ocasión. No es lo mismo que su uso sea para cocinar que para tomar en crudo. Incluso según para que ingrediente sirva de aliño, deberíamos escoger uno u otro.

oleum flumen aove anna llepadits baco y boca

Su sección “panarra”: En castellano no encuentro traducción exacta, pero seríamos todos aquellos (me incluyo) a los que el pan, sea cual sea, nos resulta un manjar imprescindible. En esta sección encontraremos libros que hablen de como hacer pan en casa, de pan artesano y de sus derivados.

pan con aove anna llepadits baco y boca

Pescado y marisco fresco de Lonja: ¿Comprar pescado por internet?. Si. La exigencia es alta. Por eso ha llegado a un acuerdo con la Lonja de Cambrils, Vilanova i la Geltrú i Palamós para conseguir de primera mano el pescado fresco del día. Se puede comprar a peso y es empaquetado al momento. Y preparado y limpio como quieras según la cocción que quieras darle. Es muy arriesgado y hay que estar muy seguro para vender on line pescado fresco. En Llepadits han querido elegir lo mejor aún sacrificando no tener una gran variedad, ya que dependerá de la pesca del día para saber que podemos comprar. No habrá siempre de todo, es la única forma de no defraudar a nadie, pero lo que haya será lo mejor.

ceviche boquerones anna llepadits baco y boca

escabeche sardinas anna llepadits baco y boca

Además, Anna sigue publicando sus recetas, así al visitar su página podremos elegir que comeremos, como lo haremos y con qué ingredientes, como el ceviche de boquerones o las sardinas en escabeche de naranja, que podéis ver en las fotos. Más fácil imposible.

Nos alegramos por Anna, nos gustan las iniciativas de este tipo como os hemos dicho en otras ocasiones. Creemos en ella y si, ayudamos a promocionarlas cuando vemos que realmente vale la pena, como es el caso de la Tienda on line de Llepadits. Tenedla como una opción, para vuestro pescado o para un libro que os ayude a hacer pan. Nosotros ya tenemos el nuestro de Jordi Morera!!

Avui faras pa Jordi Morera Baco y Boca

 

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