Street food de calidad en el Festival Barcelona Cruilla 2014 - BacoyBoca
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Street food de calidad en el Festival Barcelona Cruilla 2014

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07 Jul Street food de calidad en el Festival Barcelona Cruilla 2014

Del 11 al 13 de Julio se celebra en Barcelona el Festival Cruïlla 2014 y este año, además de su oferta musical, ha apostado por ofrecer a los que van a disfrutar de ella una oferta gastronómica diferente a la que hasta ahora se podía encontrar: Street Food de calidad. ¿Por qué hasta ahora ir a un festival de música tenía que ser sinónimo de bocadillos a los que normalmente les falta bastante calidad?

Este año en Cruïlla 2014 encontraremos gastrobares como La Burguesería de Sant Cugat, Cata 1.81, Mössdepa o El Suquet de l’Armirall. Todos ellos ofrecerán sus mejores tapas, platillos, hamburguesas de carne de primera, hot dogs creativos, paella, tacos, makis, croquetas… En la presentación de este festival, donde escuchamos a Jordi Herreruela, su director y a Roser Torras, la directora de Grup GSR, encargado de la organización de este espacio gastronómico, coincidieron en su mensaje: Street Food de calidad para un festival de música de calidad, donde se pueda disfrutar de escuchar buena música y comer buena comida.

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El cartel musical es variado (Macklemore & Ryan Lewis, Damon Albarn, Jack Johnson, Band of Horses y Vetusta Morla entre otros) y también lo será la oferta gastronómica:

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La Burgueseria de Sant Cugat

Aros de cebolla y dos hamburguesas gourmet: La Burguesa (ternera, lechuga fancesa, cebolla, queso Cheddar, tomate y mayonesa) y la Bobó (ternera, Ruca, compota de cebolla, bacon y queso cambozola)

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Suquet de l’Almirall

Paella catalana, una de sus especialidades y bocadillos de tortilla de patatas.

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Mössdpa

Bocadillos creativos y cocas de recapte.

BARTS By Cata 1.81

Hot dog vegetariano (salchicha de tofu, pepino y cebolla)  Hot Dog New York (salchicha de frankfurt Schara, cebolla crujiente, pepino, mostaza y kétchup) y Hot Dog Caribe Mix (salchicha de Frankfurt Schara, patata crujiente y salsa de piña).

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La cocina palpita

Tacos mejicanos de pollo y nachos con guacamole.

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Grup GSR

Canelón express, empanadillas vegetales, croquetas, niguiris y Makis con atún Balfegó.

 

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Además, en el Cruilla 2014 encontraremos el  Estrella Damm Lounge donde Damm ofrecerá su cerveza insignia por tercer año consecutivo y conciertos en directo y un nuevo espacio Coke&Roll patrocinado por Coca-Cola IberianPartners y Ron Ritual donde podrás ir a tomarte un respiro y algo más: el combinado Cruïlla Barcelona, exclusiva creación para el festival de ron con fusión de aromas de canela y especies, con un toque de lima fresca. Ah!, y hay una versión sin alcohol.

Y como última novedad de esta edición, festival CRUILLA 2014 presenta #wearebarcelona: un proyecto con el que el Festival reafirma su esencia puramente Barcelonesa con la creación de la guía de usos y costumbres propios de los barceloneses y que no sólo servirá para el festival, sino que tendrá continuidad durante todo el año.  La guía ya está disponible en la web www.cruillabarcelona.comEchadle un vistazo, seguro que encontráis algo con lo que identificaros, como por ejemplo:  “¿Norte o Sur?”, en Barcelona nos ubicamos con “Mar y Montaña”.

Los afortunados que tengáis entrada para el festival podréis disfrutar de todo esto, ya que todo está ubicado dentro del recinto. Los que no tenemos entrada del festival nos quedaremos con las ganas… 🙁 Así que lanzamos un mensaje para que nos monten algo parecido fuera del festival no chicos?????

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