Barcelona archivos - Página 3 de 39 - BacoyBoca
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La Real Bcn
30 Ago
Hamburguesas Reales, y no por monárquicas.

La Real BCN ha tenido un primero logro: su logo. Me ha parecido muy bien parido. Simple, sugerente, básico y claro. Dos manos cogiendo una hamburguesa que no se ve y que eligen así a propósito porque es la imagen que quieren transmitir: comer una...

Purobeach Barcelona
14 Ago
Los Beach Clubs, algo más que terrazas

En cuanto empieza a calentar el sol los hoteles abren sus terrazas para ofrecer propuestas de ocio que no permitan el aburrimiento durante toda la temporada. La semana de las terrazas, hoteles amb D.O. o Vespres Inèdits son algunas de las rutas que se ofrecen, pero...

Maná 75
11 Ago
Maná 75 grados arroces y brasa en La Barceloneta

Dicen que 75º es la temperatura perfecta para hacer un buen fumet que sirva de base para un buen arroz. Por eso Maná 75 º ha escogido ese nombre. Y el de maná, claro está, haciendo referencia al pan que milagrosamente caía del cielo durante...

Balius Bar
09 Ago
Coctelería con cerveza. Directa desde Londres

Que la coctelería tira y mucho es obvio. Se nota en las cartas de muchos restaurantes donde se incorporan los cócteles como si fueran una partida más en la que tienes que pensar cuando vas a comer y en la cantidad de locales especializados que han...

La Dentellière
04 Ago
La Dentellière ¿recuperando el barri Gòtic?

La Dentellière está en el barrio del Gòtic en Barcelona. Un barrio que ha ido cayendo en "desuso" por parte de los barceloneses. Estos días, además, escuchamos alguna noticia sobre lo que llaman "turismofobia" que, como todo, tiene la importancia que se le quiera dar....

Arroz Fairmont
31 Jul
Tres tipos de arroz para todos los gustos.

¿Qué se puede decir de un buen arroz? Poca cosa más que saborearlo. Y hay muchos. Arroz de mar, de montaña, de marisco, de verduras, paellas, risottos, arroz frito… hasta tiene su punto medicinal y se aconseja tomar hervido cuando tenemos el estómago algo revoltoso. Seguramente...

Abrassame
27 Jul
Abrassame, las 2ª partes pueden ser buenas.

Repetir un restaurante que, de entrada, puede ser descartado por muchos, y salir igual o más satisfecha que la primera vez, reafirma que no es bueno prejuzgar. Es lo que me ha pasado en Abrassame. En su momento, ya me sorprendió y me hizo reconocer...

Café Belgrado
26 Jul
Café Belgrado, Gramona y El Grec. El trío del verano.

El restaurante pop up Café Belgrado ofrecerá sus platos con maridaje de vinos y cavas Gramona durante Julio y Agosto. El verano en Barcelona puede ser duro. Como en muchas otras ciudades y seguramente no es el peor. Pero lo que no tengo tan claro es...

Vespres inèdits
20 Jul
Vespres Inèdits: tapas de autor para ver ponerse el sol

Vespres Inèdits ofrece tapas de autor maridadas en las mejores terrazas de Barcelona. Vespres Inèdits estará vigente hasta final de mes para vivir los atardeceres de Barcelona desde otra prespectiva. Un plan muy sugerente en el que se combinan algunas de las mejores terrazas de Barcelona y...

12 tapas 1 mundo
18 Jul
12 tapas 1 mundo de Andilana llega a su 3ª edición.

12 tapas 1 mundo se consolida y llega a su 3ª celebración Desde que se inició 12 tapas 1 mundo seguimos esta iniciativa del grupo de restaurantes Andilana. Cuando se inicia un proyecto, el primer año sirve para tomar pulso, en el segundo empieza a escucharse...

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