Brasa archivos - BacoyBoca
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Brasa Tag

Puerto Chico
15 May
Puerto Chico, la arrocería de La Diagonal.

Tenemos interiorizado que para comer arroces hay que ir a pie de playa. Pero no es así y Puerto Chico lo demuestra. Lo de relacionar arroz y playa no es una idea extraña y menos para los barceloneses que tenemos la suerte de vivir en...

Rioba
18 Abr
Rioba, un vasco y un argentino con la brasa en el ADN.

En Rioba te darán solo una hoja para que puedas leer su carta de comida. Contundente y bien elegida, una carta corta que se cambia cada dos meses y medio o tres para que se mantenga lo más fresca posible respecto al producto de temporada. Su...

El Molí de l'Escala
31 Ene
El Molí de l’Escala y el Calçot de L’Empordà

El Molí de l'Escala promociona el calçot ecológico de l'Empordà en Grids Brasa El Molí de l'Escala abre la temporada de calçots en su espacio dedicado a la brasa Grids Brasa. A casi todos nosotros, al pensar en una calçotada, se nos vendrá a la cabeza la...

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