Cafe archivos - BacoyBoca
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Cafe Tag

Independent Barcelona Coffee Festival
03 May
Independent Barcelona Coffee Festival

2ª Edición del Independent Barcelona Coffee Festival Independent Barcelona Coffee Festival (IBCF) se organiza para divulgar la cultura del café de especialidad y es la segunda vez que se lleva a cabo en Barcelona. IBCF pretende así convertirse en un punto de encuentro, en una referencia...

Oriol Balaguer
15 Jul
Café Piazza d’Oro y Oriol Balaguer firman un acuerdo de colaboración

Piazza d'Oro, café premium del grupo holandés Jacobs Douwe Egberts y el pastelero Oriol Balaguer irán de la mano durante los dos próximos años para encontrar diferentes combinaciones de café y dulces buscando siempre la excelencia que caracteriza a las dos marcas. La idea es la...

Leticia-Roy-Master-Barista-Le-Meridien-Barcelona-cafe
01 Abr
Leticia Rey Master Barista en Le Meridien Barcelona

¿Qué es la figura de Master Barista de la que os hablamos? Es una figura especializada en el café y en todo lo que le rodea. Desde como hacer un buen café con leche hasta posibles combinados con licores, pasando por el arte de servirlo...

Libros-para-foodies-bacoyboca
13 Feb
Libros para foodies
 

Libros-para-foodies-bacoybocaLibros para amantes de la gastronomía hay muchos: más o menos especializados, más generalistas, de recetas, de fotografía... de lo que quieras. Hay volúmenes editados de los grandes Chefs donde consultar sus recetas más famosas y ponerlas en práctica. O bien cómo puedes

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