La Familia Torres inaugura su nueva bodega Purgatori.
Dicen que el purgatorio (Purgatori) es aquel lugar en el que las almas perdidas vagan durante un tiempo para expiar sus pecados antes de ir al cielo. Eso, claro...
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Las rutas gastronómicas son tendencia: de tapas, de menús, de pinchos, de maridajes. ¿Están de moda? Pues no lo sé, pero gustan y mucho. Son formatos para degustar a...
Este es el segundo vino que descubrimos en la pasada Fira de la Candelera y del que os queríamos hablar. El Muriac 2012 es un monovarietal de Syrah,...
¿Cómo maridar Sushi, Sashimi, Teriyaki,... etc, etc?. ¿Qué vino escoger para acompañar pescado crudo o salsas agridulces y en general los sutiles paladares de la cocina japonesa?. Seguramente...
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