Drink archivos - BacoyBoca
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Drink Tag

Celeste Crianza
05 Dic
Celeste crianza, un vino para vestir nuestra mesa.

Al decir celeste sin más nos vendrá a la cabeza un color, un nombre e incluso una obra de teatro. Pero el Celeste del que os vamos a hablar lleva apellido, Celeste Crianza y eso nos da alguna pista más de que el tema que hoy...

Cervezas Eterna
03 Dic
Cervezas Eterna, un homenaje a una bebida milenaria

Si la cerveza data del año 4000 a.C. es porque tiene vocación de ser eterna. Con esta convicción, Nora Arrastia decidió en 2014, tras más de 14 años dedicados al marketing y la publicidad, dar un giro a su vida y hacer de su hobby,...

Perinet
19 Nov
Perinet Wines, del Priorat a Estados Unidos.

Perinet Wines está en el corazón del Priorat. Pizarra (licorella), terrazas y esfuerzo son las tres grandes claves de los vinos de esta zona cuya personalidad cautiva a todo el mundo. También lo hacen los de esta bodega, qua aliada con Alpha Omega y Tolosa,...

BlocDOCat
07 Nov
6a edición del concurso BlocDOCat de DO Catalunya.

Si sois amantes del vino y activos en las redes y en la difusión de la cultura vitinícola, sabréis que la DO Catalunya es una de las más activas a la hora de promocionar y dar a conocer todo el trabajo que los bodegueros, distribuidores...

Guilera Xarel.la
01 Nov
Guilera Xarel.la: “es preciso que la mujer se escriba”.

Guilera Xarel.la de Cava Guilera nace como una oda a la mujer y al xarel.lo, ahora que el tema está tan candente (el femenino). La pequeña bodega de Lavern Subirats (Penedès) especializada en cavas artesanales de largas crianzas ha lanzado ese nuevo cava en parte...

Heretge
23 Oct
Nace Heretge, el cariñena de Scala Dei

Heretge vino monovarietal de cariñena de Scala Dei. Una frase que hace unos años podía parecer imposible, hoy es una realidad gracias al vino que la bodega de El Priorat presentó hace unos días. "En Scala Dei, cualquier sofisticación es innecesaria. Basta con escuchar el paisaje y...

The Alchemix
15 Oct
The Alchemix, el laboratorio del sabor.

The Alchemix es un laboratorio de una química muy especial, uno de aquellos lugares donde mágicamente parecen conseguir nuevos sabores surgidos de la mezcla de lo conocido y de alguna pócima extraña que solo saben ellos. Pero no es así, es más sencillo.  Si bien es...

Vilarnau
14 Sep
Vilarnau la vendimia ecológica en Sant Sadurní d’Anoia

La vendimia dio pistoletazo de salida hace poco, pero no fue más que el inicio las semanas más importantes de cualquier elaborador de vino. También lo es para Vilarnau y para su fuerte apuesta por el cava ecológico. No es que este 2018 tenga algo diferente...

Les Vinyes del Convent
22 Ago
Les Vinyes del Convent, un viaje a Horta de Sant Joan.

Visitar Les Vinyes del Convent empieza con una declaración: "Nuestro nombre es un homenaje a la familia". Es quizá la primera frase que escucharemos al entrar a esta bodega de Horta de Sant Joan. No es de extrañar si tenemos en cuenta que desde 1769 ya hay...

Enoturisme
10 Jul
La Nit de l’Enoturisme llega a su 4ª edición.

El pasado 5 de julio en el Castell del Remei se celebró la cuarta edición de la Nit de l'Enoturisme, una iniciativa nacida hace 5 años fruto de la inquietud de los miembros de la Taula d'Enoturisme de Catalunya que cuenta con el apoyo de diferentes patronatos...

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