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estrella michelin Tag

Dos Cielos
11 May
Dos Cielos de los Hermanos Torres amplía su espacio

Dos Cielos incorpora el espacio Lounge 24 Cielos a su restaurante en Barcelona Dos cielos cumplirá 10 años el próximo Septiembre. Quizá por casualidad o por aprovechar una fecha con cierta notoriedad, ha sido el momento elegido para que Sergio y Javier Torres den un giro a su...

Atul Kochhar
08 May
Cotton House Hotel y Atul Kochhar: la India efímera

Atul Kochhar aterriza en El Cotton House Hotel y ofrecerá un restaurante indio hasta final de Julio El día 4 de Mayo, El Cotton House Hotel ha inaugurado un nuevo restaurante en el que se podrá disfrutar de la cocina del Chef Atul Kochhar durante tres meses. Hasta...

Casamar
04 Abr
Hotel Restaurante Casamar, una estrella mirando al mar

Casamar, una de las Estrellas de la Costa Brava Casamar es un Hotel con un Restaurante premiado con una Estrella Michelín desde 2011. Pero los hermanos Quim y Maria Casellas están allí hace más tiempo. Desde siempre Quim Casellas ha estado relacionado con el hotel, aunque por unos...

Dos Cielos Hermanos Torres
16 Ene
Apertura en Madrid de Dos Cielos de Hermanos Torres

Dos Cielos abre en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques Dos Cielos ya estaba en Barcelona, pero ahora ha abierto sus puertas en Madrid. Concretamente en el Hotel Gran Melià Palacio de los Duques. Los mediáticos gemelos, los hermanos Torres, asesoran la cocina que...

EUHT Sant Pol de Mar
20 Dic
50 Aniversario de EUHT Sant Pol de Mar

EUHT Sant Pol de Mar, más de 5.000 alumnos y varias Estrellas Michelín EUHT Sant Pol de Mar acaba de celebrar su 50 aniversario. Es algo que no muchas instituciones pueden presumir de hacerlo. En este caso, L’Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar...

xerta-restaurante-min
07 Dic
Xerta Restaurant, la cocina del Deltebre en Ohla Eixample

Xerta Restaurant, en el hotel Olha Eixample, acaba de conseguir una Estrella Michelin Xerta Restaurant, si, igual que el pueblo del Baix Ebre, es el nombre del restaurante del Hotel Ohla Eixample en Barcelona. Fran López, el joven chef (32 años) consiguió una Estrella Michelín en 2009 con su Restaurante...

menu Rota Das Estrelas nectari baco y boca
05 May
Rota Das Estrelas (Ruta de las Estrellas)

Durante los días 5, 6 y 7 de Mayo llega por primera vez a Barcelona la Rota Das Estrelas: 4 Chefs con Estrella Michelin se reúnen en el Restaurante Nectari para elaborar un menú degustación exclusivo que se podrá degustar en servicio de almuerzo y cena...

Sal Maldon con hierbas aromaticas bacoyboca
30 Mar
Sal Maldon y Mario Sandoval: Coloreando sabores.

Mario Sandoval. Madrid, 37 ó 38 años, depende del mes en que naciera. Chef del Restaurante Coque: 2 Estrellas Michelín, 3 M en la Guía Metrópoli y 3 Soles en la Guía Repsol. Sal Maldon. Empresa creada en 1882 (Maldon Salt Company) en Essex. En el mercado...

pizarra vinos a copas Tatau Bistro Baco y Boca
18 Sep
Tatau Bistro

Teníamos pendiente una escapada gastronómica para visitar Tatau. Hubo un primer intento fallido en Semana Santa, pero no desistimos. Al final aprovechamos un puente largo para visitar Huesca y algo de la Ruta del vino del Somontano, que teníamos pendiente desde una degustación que hicimos de...

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