gourmet archivos - BacoyBoca
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gourmet Tag

Dolium
27 Ago
Dolium, el esfuerzo de 9 productores

Dolium es un aceite de oliva nacido de la alianza de 9 productores de la Ribera de l'Ebre. Individualmente ya se dedicaban a la producción de aceite, pero se han unido en este proyecto para ser más fuertes y presentar un aceite de oliva virgen extra...

Salón de Gourmets
14 May
Salón de Gourmets, un certamen para disfrutar con los 5 sentidos

Con la resaca aún de Alimentaria, el 32 Salón de Gourmets, ha supuesto una auténtica demostración de la fortaleza y el potencial de la gastronomía, no sólo de España, sino también a nivel internacional. 40.000 productos expuestos (1.300 de ellos, novedad en el mercado), 1.603...

hoteles
20 Dic
Hoteles para Navidad: una opción muy variada.

Hay que decir, siguiendo con la Navidad, que los hoteles son mejores sitios donde encontrar menús para todos los gustos y precios. Copiosos, sofisticados, ecológicos, informales o de lujo. De 20, 30, 90 150 y hasta más de 300 Euros. Íntimos y para grupos, para niños y...

Navidad
18 Dic
Los dulces y salados más gourmets para esta Navidad

Ya sabemos que la Navidad nos hace volvernos un poco locos. Aunque es cierto que, por suerte, muchos de los productos pueden hoy degustarse durante todo el año, en estas fechas tenemos la mano rota con el monedero y no nos importa pagar más por algo que...

Ostras
25 Nov
Ostras en Barcelona, un manjar para todos los públicos.

Las ostras eran algo que hace años solo estaban al alcance de algunos privilegiados. Siempre rodeadas de cierto glamour, únicamente llegaban a aquellos que tenían cierto poder adquisitivo y en ocasiones especiales. Una exclusiva de los muy gourmets y de los que económicamente podían o...

Fromagerie Can Luc
27 Oct
Fromagerie Can Luc, el peregrinaje de los cheeselovers

El queso es uno de aquellos productos que hacer perder un poco la cabeza a la mayoría. Como sabéis no es mi caso, aunque debo reconocer que poco a poco me voy introduciendo en este mundo, sigo sin comerlo. ¡Y no soy tan rara!. Eso no...

Mercat Born Gourmet
13 Feb
Nace un nuevo mercado: Mercat Born Gourmet.

Mercat Born Gourmet es una iniciativa de Barcelona Born Gourmet. Mercat Born Gourmet se celebrará el tercer fin de semana de cada mes. El primero será el próximo 18 y 19 de febrero en la Plaça Pla de Palau de Barcelona. Un mercado más donde tendremos...

Soul Spices
22 Dic
Soul Spices de Anjalina Chugani, la cocina del alma

Soul Spices, el primer libro de Anjalina Chugani Soul Spices, las especias del alma, es como Anjalina Chugani ha titulado su primer libro. Un libro de cocina, un sueño hecho realidad de esta discreta cocinera que ha sabido sacar todo el provecho a las especias para que,...

Productos Gourmets
21 Dic
Productos gourmets, más sugerencias para esta Navidad

Productos gourmets más allá de los postres No todos los productos gourmets son para los postres. Aunque los dulces toman especial protagonismo y las fechas suelen ser la excusa perfecta para hacer todos los excesos habidos y por haber. Pero hay muchas más sugerencias de productos...

Arturo Sánchez
16 Dic
Arturo Sánchez presenta Heritage 2011-2013

Arturo Sánchez nos ofrece su mejor selección de jamón 100% ibérico de bellota.  De Arturo Sanchez, de sus embutidos ibéricos y de sus estudios sobre nutrición, alimentación y salud os hemos hablado en otras ocasiones. Su estudio sobre la incidencia del Jamón de Bellota en las...

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