La Bodega de Baco archivos - BacoyBoca
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La Bodega de Baco Tag

garnacha
06 Jun
Tres vinos tintos y un rosado que debes probar.

Se presentan nuevas añadas que llegan después de su tiempo en bodega. Incluso vinos nuevos que salen a la luz, que no deja de ser una buena noticia. Diferentes variedades, (parece que la garnacha se impone), diferentes zonas geográficas y diferentes terroirs se plasman en...

Fira ViBa
05 Jun
Fira ViBa, la primera feria del vino del Bages.

Fira ViBa nace para dar a conocer el trabajo que desde hace tiempo se está haciendo desde la zona vitivinícola del Bages. Se inicia con el evento ViBa Pro, pensado para profesionales, y continuará a partir del día siguiente, culminando con la fira el fin...

La Antigua Compañía de las Indias
04 Jun
La gastronomía se bebe en La Antigua Compañía de las Indias.

La Antigua Compañía de las Indias no ha salido de la nada ni es un proyecto improvisado. En 2017 se creó el embrión cuando Adriana Chia coincidió con Ana Zaragoza y enseguida tuvieron claro que necesitaban un lugar donde la bartender campeona de España de la...

El Perro Verde
16 Abr
Grupo Nomo y El Perro Verde. Nos vamos de boda.

Poco podía pensar Quim Vila cuando, en una conversación con José Peñín en Australia, le dijo "cuando haga un vino le llamaré el perro verde y será un verdejo", que esa broma acabaría siendo un presagio de lo que hace ya doce años es una realidad....

Vila Viniteca
11 Abr
11ª Edición del Premio Vila Viniteca de cata por parejas

Si hay una cata consolidada y prestigiosa es el Premio Vila Viniteca de Cata por parejas. Son ya once años los que lleva celebrándose la cata que reúne a profesionales y aficionados relacionados con el mundo de los vinos, siendo varios sus atractivos. Por un lado,...

La Cucanya
27 Mar
La Cucanya recibe Ribera del Duero con los ojos cerrados.

La Cucanya recibió los vinos de la Ribera de Duero en su primer evento de este 2018 para realizar una cata a ciegas seguida de su menú degustación. Para este evento sólo teníamos una pista, la denominación de origen. A partir de ahí, se trataba de...

Vinyes Domènech
28 Feb
Vinyes Domènech, los vinos botánicos de Montsant.

En Vinyes Domènech están atentos a lo que les rodea y a cómo les condiciona estar donde están en el resultado final de sus vinos. Pero eso no es ningún problema, más bien todo lo contrario. Para ellos es un privilegio conocer lo más detalladamente posible...

El celler del Nou Priorat
14 Feb
El Celler del Nou Priorat, un lugar para perder el tiempo.

El Celler del Nou Priorat, por respetar, ha respetado hasta el local que antes albergaba un colmado. Ese mismo respeto se extiende a todos los aspectos de su actividad para demostrar ese orgullo por lo nuestro, por el artesano, por el producto y por los vinos....

Valentín
12 Feb
Bebidas para regalar o disfrutar en San Valentín

Para San Valentín, además de las múltiples ofertas que muchos restaurantes y hoteles lanzan para aquellos que celebran su amor el día 14 de febrero, el mundo de la mixología también aprovecha el filón y propone combinados especiales aquellos que quieran disfrutar de una buena...

Solange Magazine
05 Feb
Solange Magazine, el espíritu de James Bond

La pasión de Solange Cocktails & Luxury Spirits por el agente 007 no se desvanece. El mundo creado por Ian Fleming se extiende en esta coctelería (una de las más importantes de España) a sus sofisticadas copas que no dejan a nadie indiferente.  A sus...

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