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The Gates Hotel Diagonal
05 Nov
Grupo Highgate inaugura The Gates Hotel Diagonal

De la actividad hotelera en Barcelona se ha hablado y se hablará mucho. Las inauguraciones y los grupos hoteleros eligen la Ciudad Condal como ciudad donde expandirse o bien como puerta para entrar en Europa, como es el caso del nuevo The Gates Hotel Diagonal de...

Cala Millor
27 Oct
Cala Millor, 40 años endulzando Madrid

La pastelería Cala Millor acaba de cumplir 40 años convertida en un referente de la pastelería y bollería de calidad en Madrid. Aunque sus orígenes están en Madrid, el nombre de este obrador nos transporta directamente a las Islas Baleares, y no solo por su nombre,...

The Alchemix
15 Oct
The Alchemix, el laboratorio del sabor.

The Alchemix es un laboratorio de una química muy especial, uno de aquellos lugares donde mágicamente parecen conseguir nuevos sabores surgidos de la mezcla de lo conocido y de alguna pócima extraña que solo saben ellos. Pero no es así, es más sencillo.  Si bien es...

Mes Morado
03 Oct
Totora nos trae El “Mes Morado” a Barcelona.

Totora nos presenta el Mes Morado, una celebración peruana que nos llega a Barcelona de la mano de este restaurante ubicado en el Eixample. Los que lo conocéis, sabéis que su oferta siempre es peruana, pero durante este mes de octubre, dicha oferta se hace más auténtica...

Línia Barcelona
19 Sep
Línia Barcelona, la brasería de Hotel Almanac

Ya sabemos que la gastronomía en los hoteles son una apuesta de éxito, consiguiendo abrirse al público de la ciudad en la que se encuentran. Línia Barcelona es un claro ejemplo de como este tándem, la buena restauración dentro de un buen hotel, es un...

Citas gastronómicas
05 Sep
Citas gastronómicas para este Septiembre 2018

Volvemos a la rutina y cuesta coger el ritmo. Pero veamos la parte positiva: las agendas gastronómicas se ponen en marcha. Vuelven las actividades para disfrutar los fines de semana, los brunchs, algunas terrazas siguen abiertas y los eventos gastronómicos vuelven a celebrarse. Este mes...

Colella
03 Sep
Colella, el hermano (mayor o menor) de Meneghina

Colella es familia directa de Meneghina, el pequeño rincón dedicado a la cocina italiana en el barrio del Born de Barcelona. No se si describirlo como su hermano mayor o como su hermano pequeño. Siguiendo un criterio lógico, sería el hermano pequeño, ya que Colella...

Casa Vicens
13 Ago
Casa Vicens y Hofmann: gastronomía y modernismo.

Casa Vicens y Escuela de Hostelería Hofmann se han unido para ofrecer en Barcelona gastronomía y modernismo en un entorno único y poco visitado hasta ahora. Si hay dos grandes atractivos en Barcelona son la gastronomía y Gaudí. Las obras únicas del arquitecto modernista son incansables...

La Cocina de Sitges
06 Ago
La Cocina de Sitges, un menú redondo.

La Cocina de Sitges acaba de renovarse totalmente. Si bien no podemos decir que es una nueva apertura ya que el restaurante como tal existía, ha sufrido tal reforma que prácticamente lo único que queda del original es el nombre, cambiando totalmente las instalaciones, el...

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