restaurantes archivos - Página 10 de 24 - BacoyBoca
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restaurantes Tag

Dadhino de Tapicoa en Alquimia Fogo
20 Sep
Brasil en las mesas de Alquimia FOgO

Alquimia Fogo, aunque hemos oído mucho Brasil durante estos últimos días, no está dentro de las noticias que nos llegan de ese país. De hecho, de Brasil hemos visto las Olimpiadas y alguna noticia de la actualidad política. Pero poco en lo que se refiere...

bacalao Platerets baco y boca
16 Sep
Platerets. Platillos para compartir en Gracia.

Platerets vio la luz después de un año de reformas con el que buscaron y consiguieron un ambiente cálido y luminoso. Deben hacerse largos esos 12 meses esperando a que el proyecto que emprendes con ilusión sea realidad. Pero ya lo han conseguido y poco a...

4amb5 Mujades
07 Sep
4amb5 Mujades, técnica y elaboración en los fogones

4amb5 para disfrutar de una cocina única En 4amb5 Mujades no todo es lo que parece, pero no es un engaño. Detrás hay mucha técnica, mucho tiempo de elaboración y mucha creatividad que invita a una nueva forma de comer, de nutrirse y de elaborar el...

guia-mejores-restaurantes
28 Jul
Els 100 Millors Restaurants de Catalunya

Els 100 Millors Restaurants de Catalunya es una guía que este fin de semana estará en todos los kioscos. Hablamos de una selección hecha por más de 500 profesionales y aficionados a la gastronomía que han participando dando su opinión y que, al tener diferentes puntos...

spoonik bacoyboca
23 Jul
Spoonik

Empezaron en la sombra, ofreciendo comidas en su casa, en los llamados clandestinos. Pero enseguida empezaron a escucharse sus nombres con mucha fuerza, corriendose el rumor como la pólvora. ¿Quiénes son? ¿Qué ofrecen? ¿Por qué tanto éxito? En su momento solo era posible saberlo asistiendo a su...

estimar
21 Jul
Estimar Zafra, Rookie del año de Guía Macarfi

Estimar Zafra fue nombrado ayer Macarfi Rookie 2016 después de una preselección de 10 restaurantes de Barcelona que abrieron sus puertas durante el último año. Ha sido el que se ha encargado de inaugurar el premio que precede a la presentación de la Guía Macarfi 2017...

Bao Bar
20 Jul
BAO BAR de Paco Pérez.

Bao Bar, la nueva apuesta del Chef Paco Pérez El Bao últimamente se oye mucho. Ese panecillo hecho al vapor que ha entrado con fuerza y que casi ha desbancado clásicos como los bagels ha sido el elegido por Paco Perez para su última apertura BAO Bar. Inspirado...

collage Tantarantana Bao y boca
17 Jul
Tantarantana

Si habéis pasado por delante de Tantarantana o lo habéis visitado hace poco, quizá penséis que es un restaurante más que se ha unido a la moda de los platillos a compartir en el barrio del Born de Barcelona, que ofrece buena comida a precio...

EnriqueValentí
07 Jul
Marea Alta, el nuevo proyecto de Enrique Valentí

Enrique Valentí ha asumido un nuevo e importante reto: Marea Alta. Un restaurante único, con una privilegiada ubicación, con vistas únicas a la ciudad y con una oferta definida. Tres plantas serán las de Marea Alta, 1.000 metros cuadrados en los pisos 23, 24 y...

Carta y flor Thai Garden Baco y boca
05 Jul
Thai Barcelona Royal Cuisine

Thai Barcelona Royal Cuisine es un local espectacular, reproduciendo el lujo asiático y su elegancia tanto en la mesa como en el servicio. Maderas, flores, dorados envejecidos y esculturas dan la bienvenida. Lo que primero encontramos es una recepción y gente esperando a ser ubicada. Desde allí...

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