Restaurantes Barcelona archivos - BacoyBoca
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Restaurantes Barcelona Tag

Totora
27 Mar
Totora. Ceviche, nikkei y chifa en Barcelona

Totora la cocina peruana en su más amplia oferta. Totora se identifica con Perú. Una planta, una especie de junco, con la que se construyen los caballitos, unas embarcaciones típicas de ciertas zonas de su costa. Algo que es símbolo de su cultura, de un pueblo. De ahí que...

Casa Nova Barcelona
23 Mar
Casa Nova Barcelona, una nueva propuesta en el Born

Casa Nova Barcelona, más tapas y platillos Casa Nova Barcelona lleva poco tiempo con las puertas abiertas. De hecho, meses y si tenemos en cuenta lo que se tarda en ubicarse cualquier negocio y coger el ritmo, debemos descartar los primeros. En pleno paseo del Born,...

Tapas y Cía
20 Mar
Tapas y Cía, la saga Suculent continúa

Tapas y Cía, la nueva propuesta de Suculent fuera del Raval Tapas y Cía hace poco que abrió sus puertas en la zona de Sagrada Familia, en Avenida Gaudí. Un bar de tapas más que podría ser estigmatizado por la zona en la que se encuentra,...

Kurai
18 Mar
Kurai, el restaurante japonés de Eboca Restaurants

Kurai, el japonés del Hotel Catalonia Plaza Kurai es uno de los restaurantes del grupo Eboca, de Hoteles Catalonia, el Plaza en la Plaza España. De hecho su entrada es por la calle Tarragona. Antes su nombre era Umo y creo que estaba gestionado por Grupo...

Somewhere Cafe
13 Mar
Somewhere Café: la cocina del mundo

Somewhere Café, un lugar para la cocina internacional Somewhere Café nació primero en Sant Cugat. No hace mucho, decidió también abrir un local en Barcelona capital, en la calle Aragó. Una apuesta arriesgada pero fuerte de sus dueños. ¿Valentía o temeridad? Sea como sea, hablamos de...

Can Xurrades
07 Mar
Can Xurrades, mucho más que carne

Can Xurrades, del barrio de Gracia a l'Eixample Visitamos Can Xurrades hace tiempo, antes de tener su local en la calle Casanovas. Famoso por su carne Taurus Ibericus, su local del barrio de Gracia se les hizo pequeño y ampliaron abriendo en el Eixample con un...

Menú Caza y Trufa
01 Mar
Menú de Caza y Trufa el 4 manos del Hotel Gallery

Menú de caza y trufa, un menú degustación a 4 manos. El Menu de caza y trufa irremediablemente es algo que relaciono con el invierno. He dicho una obviedad, pero no hay que dar nunca nada por sabido. Son dos ingredientes que siendo tan clásicos, no son fáciles...

Viaje por el Modernismo
23 Feb
Viaje por el Modernismo en La Fonda España

"Viaje por el Modernismo" de Martín Berasategui para Fonda España Viaje por el Modernismo es el nombre con el que se ha bautizado a lo que es algo más que un menú con fecha de caducidad. Es el inicio de toda una nueva oferta gastronómica ideada por los...

Barraca
20 Feb
Barraca: arroces y producto eco mirando al mar.

Barraca, cocina marinera y ecológica Barraca pertenece a Tribu Woki. Un grupo formado por varios restaurantes y supermercados cuya prioridad es la alimentación sana y el producto ecológico. Una máxima que está presente en los productos que podemos encontrar en sus supermercados y cafés Organic Markets y en...

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