Restaurantes de hoteles archivos - BacoyBoca
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Restaurantes de hoteles Tag

Kurai
18 Mar
Kurai, el restaurante japonés de Eboca Restaurants

Kurai, el japonés del Hotel Catalonia Plaza Kurai es uno de los restaurantes del grupo Eboca, de Hoteles Catalonia, el Plaza en la Plaza España. De hecho su entrada es por la calle Tarragona. Antes su nombre era Umo y creo que estaba gestionado por Grupo...

Menú Caza y Trufa
01 Mar
Menú de Caza y Trufa el 4 manos del Hotel Gallery

Menú de caza y trufa, un menú degustación a 4 manos. El Menu de caza y trufa irremediablemente es algo que relaciono con el invierno. He dicho una obviedad, pero no hay que dar nunca nada por sabido. Son dos ingredientes que siendo tan clásicos, no son fáciles...

Viaje por el Modernismo
23 Feb
Viaje por el Modernismo en La Fonda España

"Viaje por el Modernismo" de Martín Berasategui para Fonda España Viaje por el Modernismo es el nombre con el que se ha bautizado a lo que es algo más que un menú con fecha de caducidad. Es el inicio de toda una nueva oferta gastronómica ideada por los...

Winter Garden
15 Feb
Winter Garden de Hotel Palace Barcelona

Winter Garden, un elegante jardín de invierno en El Palace Winter Garden propone para estos días de invierno poder disfrutar de un buen menú ejecutivo y de las buenas vistas que la terraza del Hotel Palace de Barcelona ofrece sin necesidad de pasar frío. Ya sabemos que...

Dos Cielos Hermanos Torres
16 Ene
Apertura en Madrid de Dos Cielos de Hermanos Torres

Dos Cielos abre en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques Dos Cielos ya estaba en Barcelona, pero ahora ha abierto sus puertas en Madrid. Concretamente en el Hotel Gran Melià Palacio de los Duques. Los mediáticos gemelos, los hermanos Torres, asesoran la cocina que...

Restaurante Solomillo
12 Dic
Restaurante Solomillo, charcutería gourmet y brasserie

Restaurante Solomillo, una nueva propuesta para los carnívoros Restaurante Solomillo se encuentra ubicado en el Hotel Alexandra. Está claro que la carne está de moda. O mejor dicho recuperándose. Puede que sea una consecuencia de aquel bache sufrido a raíz de la publicación de la OMS sobre...

xerta-restaurante-min
07 Dic
Xerta Restaurant, la cocina del Deltebre en Ohla Eixample

Xerta Restaurant, en el hotel Olha Eixample, acaba de conseguir una Estrella Michelin Xerta Restaurant, si, igual que el pueblo del Baix Ebre, es el nombre del restaurante del Hotel Ohla Eixample en Barcelona. Fran López, el joven chef (32 años) consiguió una Estrella Michelín en 2009 con su Restaurante...

Le Bouchon
17 Nov
Le Bouchon, el GastroBar de Hotel Mercer

Le Bouchon, para disfrutar de platos compartidos y buena cocina. Le Bouchon es la oferta más informal del Hotel Mercer de Barcelona. Un Gastrobar donde puede disfrutarse de las tapas más clásicas, de buen producto y de un ambiente que simula una tasca de toda la...

The Informal
01 Oct
Informal, el rincón de Marc Gascons en Barcelona

Informal de Marc Gascons está en The Serras, un hotel familiar frente al mar en Barcelona. Allí, el Chef Marc Gascons, sigue trabajando el producto y los fogones con su sello de identidad. Un sello que consiguió en su Restaurante Els Tinars, cuya cocina lo catapultó...

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