Vi Català archivos - BacoyBoca
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Vi Català Tag

Maridajes
28 Ago
Maridajes: la extraña pareja. Vinos y helados.

Maridajes se proponen muchos cada día. Los más habituales suelen ser vino o cerveza y comida, aunque últimamente también se utiliza mucho la coctelería. El formato de menú o de cata de un producto en concreto es el más conocido y es del que os hablaremos....

Cultivare Xarel.lo
16 Ago
Cultivare Xarel.lo 2013 de Domènech Vidal

No podíamos concretar más para hablar de este vino. Porque la botella de Cultivare Xarel.lo en cuestión es la número 15 de 2.353, tal y como indica su etiqueta.  En un anterior artículo en Baco y Boca os contábamos qué se escondía detrás del concepto Cultivare lanzado por...

Can Marlès Chardonnay
02 Ago
Can Marlès Chardonnay 2012, fresco y con cuerpo

En su momento conocimos el proyecto de Can Marlès visitándolo cuando aún faltaban algunas piedras por poner. Un proyecto ambicioso que sigue avanzando poco a poco. Hoy os hablaremos de uno de sus vinos, con Denominación de Origen Penedés Can Marlès Chardonnay es un monovarietal elaborado con...

Cal Feru
09 Jul
Cal Feru: la pasión por el Cava y el Penedès

Cal Feru todo un mundo alrededor del vino desde 1934 De Cal Feru podríamos hacer una descripción simple. Una tienda de vinos y cavas. Pero quedarnos ahí no sería justo. Porque si, es cierto que lo es, pero su pasión por el cava y el vino...

Enoturisme
07 Jul
La Nit de l’Enoturisme celebra su 3ª Edición

La Nit de l'Enoturisme se celebró el día 4 de Julio con la entrega de premios.  La Nit de L'Enoturisme ha celebrado su 3ª Edición en el Castell de Perelada, Girona, anunciando los premiados en cada categoría y haciendo entrega de los galardones. Octavi Bono, director general de...

Heretat mascorrubí
04 Jul
Heretat Mascorrubí, el nacimiento de unos vinos.

Heretat Mascorrubí, jóvenes y con mucho futuro. Heretat Mascorrubí nace hace 2014 como proyecto con la compra de una finca en Pla de Manlleu (Tarragona). Una inversión con una base algo romántica, ya que la compra de las tierras vino impulsada por una mezcla de recuerdos...

Salón del Cava Premium
29 Jun
El Salón del Cava Premium celebra su 2ª edición

Mas de 300 profesionales se reunieron en el Salón del Cava Premium esta semana en Barcelona El Salón del Cava Premium, organizado por el Consejo Regulador del Cava se celebró el pasado lunes en el Hotel Melià Barcelona Sarrià. Allí, más de 300 profesionales del sector, desde...

VinyaSons 2017
22 Jun
VinyaSons 2017 presenta sus voces y vinos por 5ª vez

VinyaSons 2017 arranca el próximo 30 de junio. VinyaSons 2017 es un festival íntimo, de pequeño formato que permite disfrutar de buena música y buenos vinos. Su apuesta por definirse como un festival de calidad diferente al que estamos acostumbrados marca un nivel de exigencia difícil...

Món Perdut
18 Jun
Món Perdut. Cosecha 2015 de Celler Oliveda

Món Perdut collita 2015 Món Perdut (mundo perdido) es uno de esos vinos que podríamos clasificar como BBB+ y no estamos hablando precisamente de valoraciones sobre solidez económica o riesgo financiero, sino que muy al contrario, aquí una triple “B” es sinónimo de bueno, bonito y...

Vinómics
15 Jun
Vinómics de D.O. Catalunya lanza su 2ª temporada

Vuelve la apuesta por Vinómics de la DO Catalunya.  Vinómics es una iniciativa de la denominación de origen Catalunya en la que se unen dos mundos con poca relación entre si: el vino y el cómic. Una serie de historietas gráficas de autores reconocidos en el...

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