Vi archivos - BacoyBoca
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Vi Tag

Lalut
08 Dic
Cata sensorial en Mas Pagès: vinos Lalut y violoncelo.

Catas, maridajes o armonías, como se les llama últimamente, hemos hecho muchas. Seguro que vosotros también, pero hoy os hablaremos de una cata diferente, una cata sensorial maridaje de música de violoncelo y vinos Lalut. Mas Pagès es un pequeño hotel rural en Palamós de solo 5...

Celeste Crianza
05 Dic
Celeste crianza, un vino para vestir nuestra mesa.

Al decir celeste sin más nos vendrá a la cabeza un color, un nombre e incluso una obra de teatro. Pero el Celeste del que os vamos a hablar lleva apellido, Celeste Crianza y eso nos da alguna pista más de que el tema que hoy...

Perinet
19 Nov
Perinet Wines, del Priorat a Estados Unidos.

Perinet Wines está en el corazón del Priorat. Pizarra (licorella), terrazas y esfuerzo son las tres grandes claves de los vinos de esta zona cuya personalidad cautiva a todo el mundo. También lo hacen los de esta bodega, qua aliada con Alpha Omega y Tolosa,...

BlocDOCat
07 Nov
6a edición del concurso BlocDOCat de DO Catalunya.

Si sois amantes del vino y activos en las redes y en la difusión de la cultura vitinícola, sabréis que la DO Catalunya es una de las más activas a la hora de promocionar y dar a conocer todo el trabajo que los bodegueros, distribuidores...

Terra Alta
02 Nov
Jornada profesional DO Terra Alta y Festa del Vi.

Esta semana, se ha celebrado por cuarta vez la Jornada profesional de la DO Terra Alta en la Iglesia del Poble Vell de Corbera, un lugar simbólico que no es la primera vez que acoge esta reunión.  En el showroom, diferentes profesionales de la restauración, la comunicación...

Guilera Xarel.la
01 Nov
Guilera Xarel.la: “es preciso que la mujer se escriba”.

Guilera Xarel.la de Cava Guilera nace como una oda a la mujer y al xarel.lo, ahora que el tema está tan candente (el femenino). La pequeña bodega de Lavern Subirats (Penedès) especializada en cavas artesanales de largas crianzas ha lanzado ese nuevo cava en parte...

Heretge
23 Oct
Nace Heretge, el cariñena de Scala Dei

Heretge vino monovarietal de cariñena de Scala Dei. Una frase que hace unos años podía parecer imposible, hoy es una realidad gracias al vino que la bodega de El Priorat presentó hace unos días. "En Scala Dei, cualquier sofisticación es innecesaria. Basta con escuchar el paisaje y...

Purgatori
27 Sep
La Familia Torres inaugura su nueva bodega Purgatori.

Dicen que el purgatorio (Purgatori) es aquel lugar en el que las almas perdidas vagan durante un tiempo para expiar sus pecados antes de ir al cielo. Eso, claro está, es una cuestión de fe, pero hoy en día nos encontramos un purgatorio mucho más agradable...

Vilarnau
14 Sep
Vilarnau la vendimia ecológica en Sant Sadurní d’Anoia

La vendimia dio pistoletazo de salida hace poco, pero no fue más que el inicio las semanas más importantes de cualquier elaborador de vino. También lo es para Vilarnau y para su fuerte apuesta por el cava ecológico. No es que este 2018 tenga algo diferente...

Vendimia 2018
30 Ago
Vendimia 2018: llega la gran fiesta del vino.

Ya tenemos algunas noticias de las previsiones de esta vendimia 2018. Las diferentes zonas han empezado ya con las variedades más tempranas y se preparan para las semanas más fuertes, cuando se irán recogiendo el total de la cosecha con la prioridad que demande su maduración. De hecho, hay algunas...

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