33 Mostra de Sant Vicenç dels Horts una de las primeras ferias del año.

La 33 Mostra de Sant Vicenç dels Horts se celebra en pleno invierno. Pero eso no es inconveniente para que, tal y como dice su alcaldesa, el calor de la gente del pueblo, de su comercio y de las actividades organizadas para el fin de semana del 20 al 23 de Enero provoquen que los vecinos y visitantes de la Mostra disfruten de lo que Sant Vicenç dels Horts ofrece, haciendo que se olviden del frío. Ya pudimos disfrutar de ella el año pasado. En aquella ocasión diversos showcookings en directo y charlas dedicadas a la gastronomía llenaron un día bien completo.

A partir del día 14 y durante toda la semana ya tendrán lugar algunas actividades. La inauguración de la Nau, el espacio dedicado a las entidades, teatro, la entrega de premio del concurso de cortometrajes, talleres o exposiciones se ponen ya en marcha para calentar los motores para el fin de semana protagonista.

La inauguración oficial de la 33 Mostra de Sant Vicenç dels Horts será el viernes día 20 a las 20 h en el estand institucional de la Plaça de la Vila y a partir de ahí todo el fin de semana se podrá vivir la Mostra en pleno apogeo.

En ella encontraremos lógicamente actividades que se solapan, aunque son de distintas temáticas. En lo que a gastronomía concierne, hemos hecho un pequeño resumen de lo que se podrá encontrar.

Exposiciones y Muestras, con un horario el Sábado de 10 a 21 h y el Domingo de 10 a 20h que dedicadas a la Cuina Intercultural a Sant Vicenç dels Horts, en el Stand institucional; “Josep Lladonosa, cuiner de cuiners” en Can Costa (calle Nou, 11-17); Hortofrutícola y exposición de herramientas antiguas, Pagesos de Sant Vicenç dels Horts en el Forn Romà; Mercat de Pagès y oficios antiguos en calle de Nadal y plaza de Catalunya; y la Mostra de Degustación en la plaza de Lluís Companys.

Talleres como el de El petit pagès con Roger Badosa. Pensado para que los niños se familiaricen con los productos de la huerta, en el estand de la Biblioteca Municipal Les Voltes, en la plaza de Catalunya o el taller de salsa de calçots, con Cristina Roig en la plaza de Lluís Companys

Degustaciones de frutas y verduras de Sant Vicenç dels Horts; calçotada popular y degustación de Migas por un precio de 3 €; un vermut con charla incluída sobre el consumo responsable y sostenible o una paella popular entre otras cosas se organizan entre los dos días, en diferentes espacios y a diferentes horas.

Cocina en directo, con recetas del libro El Gran Llibre de la Cuina Catalana con producto de temporada de Sant Vicenç dels Horts. Plaza de Lluís Companys. A cargo de Casa Mora; Que sa, que bo; Cal Sagristà; La Cuina d’en Toni; La Huerta y Carles Ruiz; Albert Llorens del restaurante Sal i sucre

Cocina intercultural. La gastronomía de diferentes países con Marcel·lina Bosch y una receta tradicional catalana de bacalao, Iulia Lingu con sarmale, un plato típico rumanés, Aracel·li Henares y Juan Quevedo harán cocido o potaje, típico andaluz; Cristina Roig, con wonton, de la cocina china; Montse Rusinés, elaborará conejo al ajo cabañil de Murcia; Tecla Nuño, que hará pisto manchego; Rachida Lichioui, con un tajin de pescado, de Marruecos; Cristina Roig, feijoada de Brasil y MªJosé Rodríguez, con merluza a la gallega.

Durante los días 21 y 22 de Enero de esta 33 Mostra de Sant Vicenç dels Horts, diversos locales restauradores del pueblo ofreceran un menú especial elaborado con algunos de los productos de la Huerta de zona.

Hay muchísimas cosas más. Lo mejor es consultar su programa directamente y mirar los horarios y espacios en los que se celebrarán.

Os dejamos el enlace del artículo sobre la edición del año pasado.