Más actividades gastro para este fin de semana.
El restaurante Els Quatre Gats lleva todo el año celebrando diferentes actividades para conmemorar sus 120 años. Entre ellas, algunos sábados, después de haber hecho una parada en agosto, celebran L’Hora del Conte Solidari donde diversos personajes participan con la narración de un cuento que les haya marcado durante su vida. A las 10.30 de la mañana se inicia el acto que tiene una duración aproximada de dos horas. Los asistentes, en esta época estival pueden disfrutar de un desayuno con fartons y horchata mientras se disfruta de la lectura que este próximo domingo 17 irá a cargo de Elisenda Roca y de la exposición fotográfica de Víctor Encinas. Además de poder desayunar de una forma diferente en un lugar emblemático, seremos solidarios, ya que los 5 € que cuesta esta actividad se destinan integramente a la Fundació Comtal de Barcelona.
El sábado 16 también se retoma Algodonera Market Lab en la terraza del Cotton House Hotel. Un market donde conviven moda, textil para el hogar, joyería y productos gourmet mientas que puede disfrutarse de gastronomía y música del DJ Gigi El Amoroso. Es una buena opción para darte una vuelta y ver cuáles son las tendencias en estos campos, ya que la entrada es libre, además de ser una oportunidad para poder visitar este magnífico hotel. El horario es desde las 12h hasta las 19:30h ininterrumpido. El inicio de esta nueva temporada empieza fuerte, con la colaboración de la Real Fábrica de Cristales de La Granja que expondrá piezas de la nueva colección diseñada por el estudio Mayice en el hall del hotel.
Nos vamos a Teià a celebrar la 2ª edición de “Mercats amb DO Alella” . Se trata de la apertura del mercado municipal fuera de su horario habitual para ofrecer degustaciones de platos elaborados con los productos de proximidad que los mismos paradistas venden. Ellos mismos serán los que con su experiencia y creatividad nos enseñen las posibilidades que tienen estos productos mientras que se maridan con vinos de la DO Alella. De hecho la “Nit de tapes” va algo más allá y también se ofrecerá una cata de vinos gratuita en el Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora el día 20. Habrá diversos concursos para amenizar la iniciativa, como el sorteo de una experiencia enoturística y un concurso de Instagram con los hastags #mercatsdoalella y el nombre del municipio. El ganador podrá disfrutar de un menú maridaje para dos personas en un restaurante de la Ruta del Vi DO Alella.
El sábado 16 la Plaça Leonardo da Vinci acogerá de 13 a 22h el Sound Eat. Después del éxito de su último evento fuera de su horario habitual en los Jardines de Pedralbes, vuelve la temporada para deleite de las familias, y los amantes de la música house, electrónica y disco y la comida callejera. Además de un cartel musical que incluye a François Kevorkian, Bambounou, Baywaves y Deckard el street food de calidad no falta nunca en este evento. Encontraremos a La Internacional que ofrece sus platos con base de patatas, Fuxia con sus piadinas, La Volovan, Dos Boludos para amantes del asado y el chimichurri o Antic pizzas. Si te llaman la atención las tendencias, el BAO BAO satisfará tu curiosidad. Las entradas vuelan, así que no tardes!. Puedes adquirirlas en el siguiente enlace.
Born Street Food se celebrará todo el fin de semana como edición especial para la Festes de la Mercè. La Plaça Pla de Palau, su lugar de celebración, volverá a llenarse con las propuestas de los chefs y restauradores de la asociación Barcelona Born Gourmet. Durante todo el fin de semana la variedad gastronómica está asegurada mediante los quesos artesanales de Vila Viniteca, una buena parrilla de carne de Grupo Sagardi, las berenjenas con miel de Daniel Rueda, de Tapeo Born o los tacos de Oaxaca. Tampoco faltarán El Chigre, Bar Angel o Sagàs, de los que esperamos, como siempre, lo mejor para este fin de semana lúdico y gastronómico que sirve para calentar motores para las fiestas de Barcelona. Bien sea porque te apetezca tapear o porque quieras darte un homenaje; porque no lo hayas visitado nunca o porque seas un auténtico admirador de comer al aire libre, anótalo en tu agenda.
La semana pasada en Poble Nou se celebró el festival Día de Brasil y este fin de semana será México quien ocupe el Poble Espanyol. Tequila o mezcal, piñatas, mariachis e incluso lucha libre mexicana son algunas de las actividades que nos acercarán la cultura de este país. El Festival Barcelona Vive México empezó realmente el pasado día 1 de septiembre y se alarga hasta el 10 de Octubre, pero es este fin de semana cuando la gran fiesta organizada por la asociación Mexcat será más visible. Además de música y espectáculos, la gastronomía tendrá un papel importante, ya que algunos restaurantes mexicanos estarán presentes para ofrecernos lo más típico de su cocina. El Rincon de Carmencita, Chilakiller, La Antigua, Tu Cachapa, Chilapa, Taco Alto, Sabor Mexicano, Santísimo Agave o Panchito facilitarán que los tacos, el guacamole, las tortitas o las quesadillas puedan comerse. También se podrán ver y comprar diferentes productos por si prefieres tener los ingredientes más auténticos para hacértelos en casa.
El Tomate es el gran imán que moverá a todos aquellos que tengan inquietud sobre el producto, la ciencia y la gastronomía hacia Castelldefels el sábado 16 de septiembre. Durante todo el día se celebrarán showcookings, talleres, muestras, concursos, catas, charlas y una feria de productores locales en un ambiente festivo que pretende dar a conocer las virtudes y las variedades del tomate. Con afán pedagógico, la sorpresa estará asegurada en Festom. Organizada por organizado por la ESAB y la Fundació Miquel Agustí, con el patrocinio de la Cooperativa de la Conca de la Tordera tiene como objetivo la divulgación del proyecto europeo de investigación TRADITOM (www.traditom.eu), con el que se quiere impulsar el cultivo y la conservación de las variedades tradicionales de tomate en Europa. La presencia de Marc Gascons (Els Tinars), Oriol Llavina (El Cigró d’Or), cocineros e investigadores de El Celler de Can Roca, Eugeni Muñoz (Pastisseria Muñoz) y Mikel Díez (profesor del CETT) provoca un atractivo difícil de resistir. Si no os gusta el tomate, no os preocupéis porque habrá otras opciones de la mano de Wilson’s fumats y Fogons Urbans. Uno de los grandes retos de Festom será lograr un nuevo record Guinnes con la reunion de más de 140 variedades diferentes de tomate expuestas al mismo tiempo. ¿Lo lograrán?
