Comerç 24 de Carles Abellan cierra temporalmente
Carles Abellan necesita un “reset”. Si alguno de vosotros tenía pensado ir a visitar Comerç 24 estos días tendréis que hacerlo antes del año que viene, si es que hay posibilidad, ya que Carles Abellan ha decidido cerrar las puertas de este restaurante con una Estrella Michelín el día 1 de Enero.
Que no cunda el pánico, no es un cierre definitivo. Es un descanso, no sabemos de cuanta duración, para dedicarlo a reflexionar y a rediseñar el restaurante.
Con este lapsus, el local seguramente sufrirá alguna reforma y reinvención. Nos quedamos esperando cuál será la nueva propuesta de Carles Abellan.
En ascuas nos quedamos y ya impacientes por ver la nueva etapa de este gran Chef en Comerç 24.
Ricard Sampere (@ricardsampere)
Estava 'moribundo' de feia temps. Hi vaig estar fa un parell d'anys, un dia d'una celebració i vam sortir ben "tristons"... En el seu moment ja ho vaig publicar... Porta temps (portava) vivint dels vells mèrits i s'aguantava pels turistes de cert nivell adquisitiu que venien amb la guia no actualitzada... :) Em sap greu dir el que no és "politcament correcte", però ja em coneixeu que sempre dic el que penso...