Glasgow: pubs, street art and soup of the day.

Escapadas 18 junio, 2019
Glasgow

author:

Glasgow: pubs, street art and soup of the day.

Si piensas en una escapada a Glasgow, os explicamos algunas de las cosas que os vais a encontrar.

Glasgow es una de aquellas ciudades que seguramente no se encuentra en la lista de los principales destinos de cada uno. Pero la ciudad escocesa, algo desconocida y relegada a segundo plano por la tremenda Edimburgo, resulta una buena opción para escaparse unos días.

Fuimos a Glasgow acompañados de Tennent’s, cerveza líder en la ciudad y en el país para, además de conocer su historia, empaparnos de la cultura urbana: de sus pubs, de su estilo de vida, de su arte callejero y de su gastronomía.

Más alla de Mackintosh, arquitecto que vivió y llevó el Art Nouveau a la ciudad donde puede contemplarse su obra, Glasgow tiene otras cosas que hoy nos resultan atractivas, como sus pubs, sus grafitis y algunos tópicos gastronómicos.

  • Pubs

Como podéis imaginar, no habrá ningún problema para encontrar un pub en Glasgow. ¡Tremenda tontería! Grandes, pequeños, con tiradores por todos los sitios, con billares o sin ellos la oferta es inacabable.

Glasgow

Sin duda, uno de los que no debes perderte es el más antiguo de la ciudad: Old College Bar (219 High St). Allí es fácil que, al entrar, notes las miradas de los lugareños fijas en ti. No tengas miedo, sólo tienes que lanzar una pregunta al aire y la conversación está asegurada.

Si prefieres recrear una típica estampa de Glasgow, visita Reardon’s Snooker and Pool. En ese pub o, mejor dicho, en estos pubs (tienen dos locales en Glasgow), puedes pasarte horas jugando, Tennent’s en una mano y taco de billar en la otra. No hace falta que te preocupes de la hora ya que ofrecen servicio de finger food durante todo el día.

En 1870 nadie pensaría que lo que fuera un edificio construido especialmente para el Banco de Escocia acabara siendo un Pub en el que se llegan a servir más de 300 cervezas y licores diferentes. Pues sí, esos fueron los inicios de The Counting House en 2 St Vincent Place.

Glasgow

Hay que pararse un momento para ver su fachada, pero enseguida tienes que entrar para alucinar con la cantidad de tiradores y buscar hueco en su barra. Para entretenerte, busca el tirador de San Miguel…

The Citizen es uno de aquellos pubs que puede servir de punto de encuentro a cualquier hora. Una barra con una estantería detrás impresionante llena de licores para sus cócteles llaman la atención; aunque respecto a lo que a cerveza se refiere, es visita obligada para probar la Tennent’s sin pasteurizar que sirven directamente de sus tanques.

  • Street Art

Una de las cosas más sorprendentes que encontramos al callejear por la ciudad de Glasgow es su Street Art. Murales impresionantes de arte callejero decoran cualquier pared y llenan la ciudad de arte urbano.

Fijaos bien, en cualquier rincón existe una pintura que puede dejarte con la boca abierta. Mira a los lados, en los callejones o incluso hacia arriba para no perderte ninguno de ellos. Existen algunas rutas por la ciudad que te indican donde encontrarlos como la de The Culture Trip.  Si prefieres una ruta guiada, visita la web de Walking Tours in Glasgow donde encontrarás varias rutas a pie para recorrer la ciudad.

Estos grafitis parecen tener su origen en un encargo del ayuntamiento de la ciudad en 2014 con motivo de su nombramiento como sede de los Juegos de la Mancomunidad. El artista australiano Smug firma alguno de ellos, como el que hace referencia al milagro de San Mungo en High Street o el que encontramos en la esquina de High St y George St, en el que San Mungo es un bebé. Alrededor de la fábrica de Tennent’s, el Wellpark brewery podemos ver varios grafitis que decoran los muros que la rodean referenciando la cerveza. En otras paredes de Glasgow pueden verse también grafitis de animales, de rostros o de escenas deportivas y de transporte.

  • Soup of the day

En la gran mayoría de los pubs de Glasgow podrás comer, ya que muchos de ellos tienen cocina. La verdad es que el concepto de restaurante es diferente al que podemos tener nosotros, no hay tanta distinción como aquí. Allí queda mucho más mezclado.

Glasgow

Lo que si está claro que encontraremos en todos es la “Sopa del día”. Un plato que siempre es fijo y que se acompaña normalmente de pan con mantequilla.

El concepto de sopa es diferente. No penséis en un caldo con fideos, sino más bien en cremas de verduras que, dicho sea de paso, apetecen mucho para entonar el cuerpo. Porqué este plato es un fijo en los menús de los restaurantes de Glasgow no lo sabemos, pero lo que está claro es que si visitas la ciudad, lo vas a encontrar en todos ellos.

  • Otros imprescindibles.

Además de estos tres tópicos, hay otros lugares que debes visitar en Glasgow. Uno de ellos es la Catedral San Mungo o High Kirk de Glasgow, un templo dedicado al revividor de pájaros y patrón de la ciudad. A pocos metros se encuentra la que parece ser la casa más antigua de la ciudad y que hoy es un museu, Lordship de Provand que data 1471. No puedes volver sin probar un fish and chips, algo que te resultará fácil de encontrar y, si eres más atrevido, un plato de haggis, el plato más típico de Escocia.



Suscríbete a Baco y Boca





Baco y Boca usará la información que usted proporcione en este formulario para estar en contacto con usted y para enviarle actualizaciones y promociones. Por favor, háganos saber todos los medios por los cuales le gustaría saber de nosotros:



Puede cambiar de opinión en cualquier momento haciendo clic en el enlace desuscribir que hay en el pie de página de cualquier correo electrónico que reciba de nuestra parte, o poniéndose en contacto con nosotros al info@bacoyboca.com. Trataremos su información con respeto. Para obtener más información acerca de nuestras prácticas de privacidad, visite nuestro sitio web. Al hacer clic a continuación, acepta que podamos procesar su información de acuerdo con estos términos.


Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar