Hotel Santa Marta: la evolución de la gastronomía clásica.
El Hotel Santa Marta presenta una carta que rinde homenaje a la cocina meditarránea. Después de 60 años, el Hotel Santa Marta sigue en pie y bien firme....
Hoteles Gastronómicos
El restaurante B-24 se adapta a los nuevos gustos.
El Hotel Fairmont Juan Carlos I renueva la carta de B-24 a y apuesta por platos vegetarianos y veganos. El restaurant B-24, del hotel de lujo 5* Fairmon...
Bar Veraz, el restaurante del hotel The Barcelona Edition
El hotel abierto en 2008 no ha dudado en darle importancia a su oferta gastronómica. Bar Veraz es el restaurante más gastrónomico de The Barcelona Edition, una de...
BE SO, el restaurante gastronómico del Sofía hotel.
BE SO: elegancia, gastronomía y un maridaje muy especial El restaurante más gastronómico de Sofía Hotel, Sofía BE SO tiene grandes pretensiones. Nace con la ambición de posicionarse...
Moments, las estrellas de Ruscalleda siguen brillando.
El restaurante ubicado en el hotel Mandarin Oriental posee 2 Estrellas Michelin Cuando Carme Ruscalleda dio la noticia del cierre de Sant Pau por un momento muchos pensaron...
Restaurante Haroma, la nueva apuesta de Relais Châteaux.
Haroma se escribe con hache. Con h de hotel y con h de heritage, una inicial que contextualiza directamente de lo que estamos hablando. Y de lo que...
Molí del Mig, el descanso del guerrero.
Es curiosa la sensación de visitar por primera vez un lugar y pensar "¿Cómo no sabía yo nada de este sitio antes?". Esa es la pregunta que nos...
Yummy Sundays, el nuevo Brunch con firma Berasategui
Hablar de Brunch ya no es hablar de tendencias. Está claro que esta forma de comer (porque a las horas en que aquí las servimos, con una comida...
Línia Barcelona, la brasería de Hotel Almanac
Ya sabemos que la gastronomía en los hoteles son una apuesta de éxito, consiguiendo abrirse al público de la ciudad en la que se encuentran. Línia Barcelona es...
Hostal La Plaça: 75 años de historia.
Todo empezó en la cuineta. Vamos a situarnos. Setenta y cinco años atras, en el Hostal La Plaça, "la Doloretes" cocinaba para los pasantes que iban y venían de...