La 6ª edición de Tast a La Rambla mueve 670.000 personas.

Oráculo 11 junio, 2019
6ª Edición Tast a la Rambla

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La 6ª edición de Tast a La Rambla mueve 670.000 personas.

Tast a La Rambla crece en público en su edición más larga.

La 6ª edición de Tast a la Rambla ha sido la que más trasiego de público ha llevado al paseo más famoso de Barcelona, llegando a alcanzar una cifra de visitantes de 670.000 personas.

Una cifra que denota que el formato en el que se luce la gastronomía de la capital catalana está en pleno auge. Otras de las cifras que nos pueden ayudar a hacernos una idea de lo que ha supuesto esta edición son las 190.000 degustaciones vendidas entre bebida y comida, los 3.000 metros cuadrados lineales ocupados, los 35.000 vasos biodegradables que se han utilizado o los 5.000 euros que CaixaBank ha donado al Casal dels Infants del Raval por la participación de un equipo de jóvenes de esta entidad en el Tast a la Rambla.

El público que ha pasado por la 6ª edición del Tas a La Rambla es en un 71% local, ganando por mayoría al turista. Un porcentaje contrario a lo que a priori se podría pensar pero que no deja de ser una vez más un objetivo cumplido de esta semana gastronómica de Barcelona: recuperar al público barcelonés y hacer que se mueva un emplazamiento que habíamos dado por perdido.

A pocas horas antes de la clausura del evento, el ránking de la tapa más vendida era en primera posición los tacos de tartar de atún rojo con guacamola y mayonesa de chipotle del restaurante Telefèric; Cavatelli alla norcina con trufa de verano de Cecconi’s y el postre Mojito de Pastisseria Canal.

Además de disfrutar de un buen tapeo al aire libre, en Tast a la Ramble 2019 se han llevado a cabo otras actividades como charlas y ponencias. También se ha hecho entrega de los premios Remenja’mmm 2019 que han sido entregados a los restaurantes Esbiosfera de Cardedeu, Sopa de Barcelona y Contrast de Sabadell.

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