La Cocina Peruana en Madrid Fusión

Encuentros gastronómicos 20 enero, 2016

author:

La Cocina Peruana en Madrid Fusión

Madrid Fusión acogerá un año más a Perú. Acogerá su gastronomía, sus platos, sus recetas, sus ingredientes… todo lo posible de este país que ha sido nombrado por cuarta vez como Mejor Destino Culinario del Mundo según los World Travel Awards.

En representación de Perú y junto a un grupo de Chefs que ya destacan, Virgilio Martínez, Chef y Propietario del restaurante Central en Lima, cocinarán y elaborarán durante la feria gastronómica degustaciones que nos harán viajar a este país con sus sabores.

The Market_Nicky Ramos (2)

Uno de los grandes cocineros que se darán cita en el martes 26 en Madrid Fusión será  Nicky Ramos del restaurante The Market Perú donde exhibirá sus dotes culinarias con sus especialidades en la cocina nikkei o criolla entre otras acompañando de Pisco 1615.

La Quinua, el amarante, la maca o los arándanos son algunos de los ingredientes típicos que utilizan para crear sus platos. Si algo representa esta cocina es la fusión de técnicas y platos de diferentes países que durante años han acabado calando en el país.

Si visitáis Madrid Fusión, en el Stand de Perú podréis ver lo que sería una picantería, el típico restaurante peruano.

Una semana ajetreada para la gastronomía!

 

 

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Suscríbete a Baco y Boca





Baco y Boca usará la información que usted proporcione en este formulario para estar en contacto con usted y para enviarle actualizaciones y promociones. Por favor, háganos saber todos los medios por los cuales le gustaría saber de nosotros:



Puede cambiar de opinión en cualquier momento haciendo clic en el enlace desuscribir que hay en el pie de página de cualquier correo electrónico que reciba de nuestra parte, o poniéndose en contacto con nosotros al info@bacoyboca.com. Trataremos su información con respeto. Para obtener más información acerca de nuestras prácticas de privacidad, visite nuestro sitio web. Al hacer clic a continuación, acepta que podamos procesar su información de acuerdo con estos términos.


Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar