La historia de “Rosa la Guapa”, un gran vino
Rosa La guapa, la historia que inspira un vino
Rosa la Guapa es un vino peculiar. Detrás de un vino siempre hay una historia. La propia historia del vino o la de las gentes que forman parte de su destino.

La historia de Rosa la Guapa es una historia de vino y muerte. Una Rondalla, historia cierta o vieja leyenda, donde se nos cuenta como el vino es fuente de alegría y de amistad si se disfruta con orden y mesura, pero que también puede llegar a ser origen de muchos males si abusamos de su consumo. Una moraleja que por sabida no deja de ser encantadoramente aleccionadora al leer, …la Rondalla de “Rosa La Guapa”
Poble el de Guiamets, cap el mil vuit-cents setanta,
terres del Baix Priorat amb ceps verds a cada banda,
oliveres i ametllers escampats per la muntanya.
La colla de bons amics, calça curta i faixa ampla,
armilla penjada al braç, ganivet de fulla ampla
amb el seu mànec daurat que sobresurt de la faixa,
a la festa són reunits tot cantant i fent gatzara,
anant de celler en celler provant els vins de l’anyada.
Aquest que és el més fort o potser, té més grau l’altre.
Tants tastets pugen al cap i els crits deixen les paraules,
que tots diuen que el seu vi és el millor de l’anyada.
I els mots ja no són mots, que es transformen en baralla.
El llum de ganxo penjat amb un cop de mà s’apaga
i aviat per entre els crits sona un ai! d’esgarrifança,
que un home a terra ha caigut amb la panxa foradada
pel ganivet que un amic a les fosques li clavava.
El poble s’ha commogut i el ferit és dut a casa
mentre família i amics s’han reunit a la cambra
per entre els que es veu amb la cara esborronada,
la filleta del ferit, bonica com no n’hi ha d’altra.
– Tu Rosa, -pot dir-li encara amb veu embarbussada,
tu que d’entre les Roses ets de totes la més Guapa,
no oblidis aquest fet greu i prega pel teu bon pare.
El ferit ha clos els ulls, -valgui’m Déu quina desgràcia!-
mentre s’escolten condols en aquella trista cambra.
La vídua amb sanglots de plor la Rosa Guapa agafava,
i lo portant-la al celler era així com li parlava:
– D’aquestes «botes» que veus has de tenir recordança,
que el vi usat amb mesura no pot fer semblant desastre.
Aquells mots per sempre més la Rosa Guapa escampava,
mentre s’anava fent gran,al celler nous vins entraven.
El fet és pro de debò i encara avui pot contar-se
que persones ja d’edat l’han tramès els uns als altres.
Seguim-ne, doncs, el consell que la Rosa a tots donava,
la Rosa de Guiamets, d’entre totes la més Guapa

Es reconfortante encontrar un vino cuyo nombre rememora un hecho tan trágico y a la vez tan bello como la imagen que nos transmite la rondalla. Hoy en día, cuando estamos saturados de nombres de vinos que solo buscan nuestra atención por la extravagancia o el esperpento, acompañados de una iconografía que en algunos casos transforma su etiqueta en un ejercicio de psicodelia cromática como forma de distinguirse en el lineal de la tienda y captar nuestra consideración, una etiqueta sobria y elegante y un nombre con trasfondo son de agradecer.

Detrás de Rosa la Guapa están la rondalla y un puñado de amantes del vino y su cultura que elaboran este tinto. Mas de la Caçadora, del mismo pueblo de Els Guiamets, es la bodega que elabora y embotella este tinto coupage 90% Cariñena y 10 % Garnacha y Merlot, rojo y aromático, con un paso por boca sumamente elegante. Beberlo es tan fácil que no puedes por menos que recordar la leyenda y pensar que “anant de celler en celler provant els vins de l’anyada” no es extraño que la historia acabase como acaba.
En fin ¡¡Salud Camaradas!!… nos os llevéis la “faca” al bar .
El Blog de los Vinos
Lo reconozco, me habéis pillado, este vino no lo conocía, pero...me lo apunto ! Ya me diréis dónde lo habéis comprado !!
Baco y Boca
No me lo puedo creer!!! Si los conoces todos!. Lo probamos antes de que se embotellara "oficialmente". Lo volvimos a ver en Alimentaria y el otro día en el Showcooking de Slowfood ya estaba allí Joan, con su botella. Y la pillamos al vuelo!.
Maribel
Que buena pinta tiene, la compra decis.. tiene una web o información para comprar online. ? xD
Baco y Boca
Te lo averiguo!!
Maribel
gracias, si lo ves complicado no te lies xD
Baco y Boca
Tranquila, no cuesta nada!
Baco y Boca
Via on line no lo venden. He preguntado si por allí lo podrías encontrar. Te digo algo!
Maribel
ok mil gracias, que apuro,,sabes subo a la zona de Roses y me gustaría visitar alguna bodega, h evisto que en google me indica varias y solo hace falta que me cuadre esos dias. besosss
Baco y Boca
Por allí tampoco está Maribel. Envíame un correo a bacoyboca@gmail.com y te cuento
Rosa la Guapa: degustación en Sabors d’Estruc Vinoteca | Baco y Boca
[…] La historia de “Rosa la Guapa” […]
U 2013 Rosado D.O. Montsant | Baco y Boca
[…] La historia de “Rosa la Guapa” […]
Anónimo
Por amistad familiar entre el dueño de la bodega, un médico creo, que cosechaba por pura afición yo bebí muchas botellas de Rosa la Guapa y aún tengo por ahí una de las rondallas que traían colgadas las botellas, pero en catalán. La última botella que quedaba por casa de mis padres la debí beber hacia 1992. Era una auténtica maravilla y es una pena que desapareciese.
Baco y Boca
En este caso es un vino que se hizo el año pasado, recuperando la rondalla, que, tal y como dices, es en catalán, pero aquí la tradujimos. No sabíamos que hubieran otras añadas, seguramente hechas por otra bodega. Gracias por comentar