Los 10 finalistas de España y Portugal de San Pellegrino Young Chef

Gaceta gastronómica 20 mayo, 2016

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Los 10 finalistas de España y Portugal de San Pellegrino Young Chef

Ya llega la final de la San Pellegrino Young Chef. Justo pasado el fin de semana, el lunes día 23 los 10 finalistas elegidos de España y Portugal se enfrentarán en Barcelona. Ya os informamos del periodo de inscripción para los menores de 30 años y ahora, ya finalizado se conocen los nombres de esta segunda edición.
Young Chef Suare
Los elegidos han sido:
David Andrés – Chef, Restaurante ‘ABaC’ – Barcelona
Alvar Ayuso Thorell – Chef, Restaurante ‘Alvart’ – Barcelona
Oscar Dayas Rodríguez – Chef, Restaurante ‘Nautilo/Plankton Canteras, S.L.’ – Las Palmas de Gran Canaria
Pedro Larcher de Resende – Chef de partida, Restaurante Restaurante ‘Eleven’- Lisboa
Albert Manso – Chef de partida, ‘La Cuina del DO / Hotel DO Plaça Reial’ – Barcelona
Samuel Mota – Chef, Restaurante ‘Sine Qua Non’ – Lisboa
Andrea Ravasio – Chef de partida, Restaurante ‘Monkey Bravo! Italia’ – Santa Cruz de Tenerife
David Rivas – Chef, Restaurante ‘360 grados Brasserie ‘ – Mallorca
Victoria Sánchez – Segunda de cocina, Restaurante ‘Martín Berasategui’ – Lasarte-Oria
Ayoze Quintero Castro – Chef, Restaurante ‘Mesón El Drago’ – Santa Cruz de Tenerife
Tendrán los nervios a flor de piel, dada la oportunidad y la importancia de este concurso, con todo lo que puede suponer para sus carreras profesionales. El lunes saldremos de dudas y os informaremos.

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